商用自動(dòng)恒溫大容量電熱油炸鍋電炸爐產(chǎn)品名稱(chēng):自動(dòng)恒溫電炸鍋
型 號(hào): hj-i
產(chǎn)品規(guī)格: 50cm*100cm*120cm
重 量: 60kg
電 壓: 380V
功 率: 12
材 質(zhì): 不銹鋼
加油量:100-150斤油加水量:1斤水(水在下面,油在上面)
商用自動(dòng)恒溫大容量電熱油炸鍋電炸爐
1.電加熱、煤加熱無(wú)油煙、無(wú)浪費(fèi)、每鍋每天節(jié)省15元。每年節(jié)省5000元,鍋壽命在10年,節(jié)省55000元。
2.由于是給油直接加熱,效能高,省煤30%以上,年節(jié)省2000元。
3.下面是水、上面是油,油渣自動(dòng)分離,所以無(wú)油煙,干凈衛(wèi)生,不熏人。
4.由于油渣分離,*清渣,油品永遠(yuǎn)清亮,不發(fā)黑、不糊鍋。
5.渣自動(dòng)掉入水中,只需換水,*清渣,不浪費(fèi)。
6.有溫控制器控制,全程0-400度隨意設(shè)定,操作難度低,人員易操作,保持成品的質(zhì)量。
7.油水分離,底部為水,上面是油,而且底部不會(huì)加熱,面渣沉淀到底部水中,不會(huì)燒焦變黑,影響油質(zhì),油一直很清。
8.油炸鍋鍋底為錐形,便于沉淀面渣,便于清理。
9.升溫快,一鍋油只需10分鐘便加熱到170度,且滿(mǎn)負(fù)荷工作炸食品不會(huì)出現(xiàn)油溫降低影響食品口感、色澤,浪費(fèi)油等現(xiàn)象。
10.節(jié)能,有很快升到所需溫度自行斷電,油溫下降后自行升溫,始終把油溫控制在自己設(shè)定的理想的范圍里,可精確到1度。
11.材料為不銹鋼304材質(zhì),而且板料為2mm厚,內(nèi)部電線(xiàn)用6平方米和4平方米銅芯線(xiàn),結(jié)實(shí)耐用,壽命長(zhǎng)
12.能加工各種油炸食品,比如貓耳朵,鍋巴等。