秋林里道斯紅腸煙熏爐 環(huán)保型紅腸煙熏爐在看一些歷史性節(jié)目地時候你就會發(fā)現(xiàn) ,民以食為天我們的老祖宗對美食的研究也已經(jīng)有了上千年的歷史了,就說這個香腸吧已經(jīng)有著悠久的歷史,口味兒也是多樣化像是川味兒廣味兒,四川人喜歡吃辣的而廣州人喜歡吃甜的,而我公司就是專業(yè)生產(chǎn)制造熏腸的煙熏爐,跟我一起來了解一下吧。
秋林里道斯紅腸煙熏爐 ,環(huán)保型紅腸煙熏爐由多個系統(tǒng)組成:具有熱風(fēng)(干燥或烘烤)蒸煮、煙熏、排風(fēng)等功能。主要有主機(jī)(爐體)發(fā)煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統(tǒng)、低壓蒸汽系統(tǒng)、電器控制部分等系統(tǒng)組成。
(1)環(huán)保型紅腸煙熏爐(爐體)食品的煙熏蒸煮等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行,其上部設(shè)有電動風(fēng)機(jī),電動機(jī)設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn),使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強制循環(huán),控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器,用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。
(2)發(fā)煙裝置 上部為鋸沫箱,由減速機(jī)帶動攪拌機(jī)構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的點火按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。
(3)管路 分蒸煮管路、烘干管路。
秋林里道斯紅腸煙熏爐 的產(chǎn)品優(yōu)勢:
環(huán)保型紅腸煙熏爐是我公司主打的食品機(jī)械,采用*設(shè)計理念,優(yōu)良的制作工藝,質(zhì)量保證,同時具有蒸煮,干燥,煙熏,烘烤等功能,技術(shù)水平在同行業(yè)上中保持*。
優(yōu)勢一:我們公司的煙熏爐采用雙層304不銹鋼結(jié)構(gòu),超厚夾層中填充保溫材料,保溫效果好。
優(yōu)勢二:密封效果好,密不密封關(guān)鍵看內(nèi)部結(jié)構(gòu)是否嚴(yán)密,目前大多數(shù)工廠都是人工焊接的, 但是人工焊接的肯定不會如此精密,所有會出現(xiàn)不密封的情況,諸城兆源的香腸煙熏爐,內(nèi)部都是采用精密折彎鑄造的,不留一點縫隙,所以說密封效果好。
優(yōu)勢三:采用了雙層不銹鋼散熱器,使?fàn)t溫升溫迅速,*的發(fā)煙器制作工藝使得發(fā)煙快且穩(wěn)定,箱內(nèi)合理的主循環(huán)風(fēng)設(shè)計使得送風(fēng)均勻,爐體內(nèi)溫度均勻,煙霧上下一至,使得產(chǎn)品上色快,熏制出的產(chǎn)品色澤均勻。
秋林里道斯紅腸煙熏爐 主要用于做各種肉制品。 電腦自動化控制:大屏幕人機(jī)界面,在一個界面上同時顯示各種參數(shù),以便監(jiān)控運行狀態(tài),可實現(xiàn)遠(yuǎn)程控制,打印配方,溫度,濕度,權(quán)限,可儲存100個加工工藝配方。*風(fēng)循環(huán)系統(tǒng):有效保證產(chǎn)品在烘烤,蒸煮,干燥,煙熏等過程中的溫度,濕度的*性,從而保證了產(chǎn)品的著色均勻,色澤美觀。材質(zhì),保溫:箱體結(jié)構(gòu)以單車為單元,可以拼裝成不同的組合。
環(huán)保型紅腸煙熏爐材質(zhì)采用進(jìn)口的SU304不銹鋼拉絲扳。保溫層采用進(jìn)口聚氨酯保溫材料,耐高溫一次成型,保溫箱。
控制元器件:PLC、人機(jī)界面。電磁閥等關(guān)鍵元器件采用進(jìn)口產(chǎn)品。加熱方式:采用外界蒸汽加熱或電加熱方式。
加熱系統(tǒng):蒸汽加熱,優(yōu)化的換熱器結(jié)構(gòu)以及全不銹鋼蒸汽控制閥。
箱體系統(tǒng):標(biāo)準(zhǔn)厚度保溫墻板,耐熱性可靠。墻板內(nèi)外全部采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料。模塊化結(jié)構(gòu)。食品級密封條。
清洗系統(tǒng):高效自動清洗系統(tǒng),清洗程序可以在控制系統(tǒng)中設(shè)定。
發(fā)煙系統(tǒng):外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng),不僅使產(chǎn)品產(chǎn)生果木香氣,而且可以使產(chǎn)品熏成由淺到深的金黃色。分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng),可熏制傳統(tǒng)的中式產(chǎn)品,產(chǎn)生*的糖熏味道,并且顏色可以控制,綴深可以成為棗紅色。二種發(fā)煙系統(tǒng)使用能產(chǎn)生*煙熏香氣和顏色。門上木粒發(fā)煙系統(tǒng),采用世界上*的內(nèi)循環(huán)發(fā)煙工藝,低氧狀態(tài)發(fā)煙,縮短煙道長度,降低能耗,減少設(shè)備占地面積。