五香花生米加工設備   五香花生米加工廠    花生加工新技術設備  五香花生米烘烤設備  新式花生米烘干設備
 

  五香花生是一道厚味可口傳統(tǒng)的浙江菜。以花生為主要原料，以糖、鹽、花椒等其他配料加工制作而成的，滋味鮮美，口味醇香。市道市情上有關五香花生的產品種類繁多，其中有代表性的一種是酒鬼花

  花生米是指去掉花生殼的花生仁，蛋白質含量為25%--30%，是高能、高蛋白和高脂類的植物性食品，不含*和反式脂肪酸，富含微量營養(yǎng)素，植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質，有重要的保健作用，是乳、肉食品的優(yōu)秀替換品，對平衡膳食、改善中國居民的營養(yǎng)與健康狀況具有重要作用。采用微波烘干設備對花生米進行烘干，烘干速度快，殺菌效果好，產品品質好，能夠*程度的保留花生米的營養(yǎng)成分、原有光彩、香味等，同時節(jié)省能耗，進步企業(yè)效益。

五香花生米加工設備 合用于花生米等食物的快速烘干，烘干速度快，產品質量好，殺菌*，加工后的產品不需要二次殺菌，是一款工藝提高前輩的微波烘干設備。

   微波烘干設備利用微波的強穿透性與選擇性加熱對花生米進行烘干處理，不僅烘干速度快，同時能夠晉升產品品質；同時還能對花生米進行殺菌處理，效果明顯，遠超同類產品。
　　微波烘干設備擁有以下特點：
1、加熱迅速。微波加熱采用非接觸式的整體加熱，微波直接穿透物料被物料吸收，物料表里同時升高溫度，不需要熱傳導，避免了傳統(tǒng)加熱的加熱難等題目，加熱迅速，同時能能節(jié)省熱傳導損耗。
2、加熱平均。微波具有選擇性加熱的特性，*避免了物料外形、厚度等題目，物料表里溫度始終保持相對不亂的過程，溫差小，*程度的保持了物料的營養(yǎng)物質、原有光彩、香味等，進步產品品質。
3、殺菌效果好。微波殺菌是微波電磁場的熱效應與生物效應的共同結果。物料在85℃左右的微波場中3~5分鐘即可殺滅絕大部門的霉菌、細菌等，殺菌速度快，殺菌*，避免了化學藥品殺菌或高溫殺菌導致的產品質量題目，進步產品品質。
　　花生米微波烘干機采用地道式結構、PLC系統(tǒng)，同時配備紅外測溫儀等，實時監(jiān)控、自動報警、人工設置，系統(tǒng)全自動，全面實現(xiàn)流水線工作，增強出產線的銜接性，降低勞動強度。設備主要采用不銹鋼板制造，有*的隔熱保溫機能與抗侵蝕性，出產環(huán)境好。

   五香花生微波熟化設備，花生烘烤設備，微波烘烤設備，花生米烘干殺菌，廣泛應用于芝麻、小麥、瓜子、花生、玉米、大豆、核桃、杏仁、板栗、開心果、腰果等干果類的焙烤。與傳統(tǒng)制作方式比擬，微波能焙烤的食物香脆可口、顆粒膨化豐滿、光彩天然、形狀美觀、且具有殺蟲滅菌作用。
花生微波熟化設備有點：能量轉換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)燒，而是微波能量穿透物料，使物料內極性分子相互摩擦而產生內部熱量。使被加工物料內部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依賴氣體的膨脹力使組分中高分子物質結構變性，而成為具有網狀組織結構特征、定型的多微孔狀物質。
　　花生微波熟化設備的特點：
　　1、微波設備焙烤的同時，伴隨殺菌效應。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，比擬常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿足的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3~5分鐘，且能大限度的保持其營養(yǎng)成分。
　　2、使用操縱利便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡樸易控。改善出產環(huán)境。微波設備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染，易于實現(xiàn)食物衛(wèi)生的檢測尺度。
　　3、膨化*。微波的快速加熱效果，使物料內部水分子快速汽化，達到膨化的目的。
4、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，比擬常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿足的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3~5分鐘，且能大限度的保持其營養(yǎng)成分。對*的留存常規(guī)熱處理果蔬是46%~50%，微波則能達到60~90;對*的保持常規(guī)熱處理是58%，而微波處理則到84%，并且不影響原有風味，是果蔬食物

花生、大豆、玉米、大米、葵花子、西瓜子、南瓜子、無殼瓜子、核桃、板栗、杏仁、開心果、核桃仁、榛子、香榧、果仁、大棗等焙炒、膨化。也可用于大料類的八角、花椒等烘干。

   1、微波焙烤的同時，伴隨殺菌效應。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，比擬常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿足的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3~5分鐘，且能大限度的保持其營養(yǎng)成分。
　　
　　2、使用操縱利便。微波功率和滾筒轉速均可調節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡樸易控。改善出產環(huán)境。微波設備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染，易于實現(xiàn)食物衛(wèi)生的檢測尺度。
　　
　　3、膨化*。微波的快速加熱效果，使物料內部水分子快速汽化，達到膨化的目的。
　　
　　4、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，比擬常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿足的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3~5分鐘，且能大限度的保持其營養(yǎng)成分。對*的留存常規(guī)熱處理果蔬是46%~50%，微波則能達到60~90;對*的保持常規(guī)熱處理是58%，而微波處理則到84%，并且不影響原有風味。

參考參數(shù)：
設備工作電源：三相五線380V±10%
微波工作頻率：2450MHZ±50MHZ
 微波功率：30KW（大小可根據產量定做）
烘焙（熟化）溫度：可調可控
進出料口高度：60mm（可定做）
傳輸帶寬度：680mm（可定做）
傳輸速度：0～10 m/min（變頻調速）
微波泄漏：國標　≤5mw/c㎡
外型尺寸（長寬高）：約12000*1300*2200mm（按照客戶實際出產要求定制）
執(zhí)行尺度：微波泄漏符合國家GB10436-89尺度符合國家GB5226電氣安全尺度（特別說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎索取正確的資料，謝謝?。?/p>