全自動(dòng)煙熏爐
全自動(dòng)煙熏爐山東沃達(dá)斯科智能科技有限公司是專業(yè)從事奶制品、肉類加工機(jī)械開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、銷售于一體的企業(yè),主要產(chǎn)品有:煙熏爐、真空包裝機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、絞肉機(jī)、風(fēng)干機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、鹽水注射機(jī)、*、刨肉機(jī)等諸多行業(yè)。
全自動(dòng)煙熏爐特點(diǎn):
1、全自動(dòng)煙熏爐的安全性比較高,采用大截面的水封式防爆槽,配備智能自動(dòng)化的控制器,能夠自動(dòng)控制水位、自動(dòng)感應(yīng)報(bào)警。
2、全自動(dòng)煙熏爐的的操作控制比較簡(jiǎn)單,除渣、送風(fēng)集中電路控制。單人即可順利操作。并且采用直燃的技術(shù),隨著爐溫的變化,煤氣產(chǎn)量可以自動(dòng)變化。自動(dòng)停爐、停氣。重啟簡(jiǎn)單,不惜要管路排空等復(fù)雜操作。
3、爐內(nèi)溫度由圓頭的溫度探頭感應(yīng),放在煙熏爐爐體內(nèi)部自然下垂即可;
全自動(dòng)煙熏爐利用煙熏香味料液熏食品是目前世界煙熏食品業(yè)廣為應(yīng)用的方法,并視之為煙熏業(yè)較有前途的香料。熏制出的食品安全可靠,能實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè),大大提高生產(chǎn)效率;勞動(dòng)強(qiáng)度低*,且對(duì)產(chǎn)品起防腐、保鮮、保質(zhì)用。
全自動(dòng)煙薰?fàn)t是肉制品熟化過(guò)程中*的設(shè)備之一,具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能??蚣軍A層均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型,使保溫效果增強(qiáng),密封性好,節(jié)能高效。全自動(dòng)煙熏爐的觸摸屏,大視窗的人機(jī)界面,生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù)。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。
全自動(dòng)煙熏爐可以用于:臘肉、臘腸、哈爾濱紅腸、臺(tái)烤、豆干、棗腸、豬頭肉、豬蹄、雞蛋、鵪鶉蛋、三文魚、魚類制品等需要熏制的產(chǎn)品進(jìn)行熏制。煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動(dòng)操作設(shè)備,主要用于肉類 食品、魚制品的煙熏工藝,全自動(dòng)煙熏爐整體全部采用sus304不銹鋼制作,設(shè)備全部過(guò)程全部由顯示屏記錄儀顯示全部過(guò)程和溫度等。