玻璃瓶飲料噴淋式滅菌鍋
1、間接加熱間接冷卻，冷卻水與工藝用水不接觸，避免了食品的二次污染，無需用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時間殺菌。
2、減少蒸汽消耗，蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行混合，提高升溫降溫的速度。
3、低噪音，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
4、水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對流，形成*的溫度分布。
5、少量的工藝用水快速循環(huán)，快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。
6、釜內(nèi)配備四支可移動溫度傳感探頭，可隨時監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況，隨時了解熱穿透（溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時間）。
玻璃瓶飲料噴淋式滅菌鍋性能特點
l 熱噴淋殺菌方式。
l 殺菌水、降溫水可循環(huán)使用，降低能源消耗，節(jié)約成本。
l PLC程序全自動控制，觸摸屏指令輸入。
l 分升溫、降溫控制，升、降溫過程緩和，溫度控制精準(zhǔn)。
l 殺菌工藝自動存儲功能。
l 殺菌溫度、時間記錄功能。
l 手動、自動分離，可單獨操作。
l 溫度、壓力、水位異常報警。
l 電子溫度偏差校正。
l 電子超溫度自動保護(hù)。
l 電子、機械雙超壓保護(hù)。
l 電子、機械雙安全連鎖。
l 鍋內(nèi)各點溫度差（熱分布）±0.5℃。
l 常規(guī)型號為700x1200 900x1800 1000x2200 1200x3600mm 具體可根據(jù)客戶要求定制
