可傾式單罐低溫脆棗真空油炸機(jī)真空低溫油炸技術(shù)被食品界喻為“油炸技術(shù)的綠色革命。” 果蔬脆皮被譽(yù)為“二十一世紀(jì)綠色食品”和“太空食品”。

工作溫度：80~120℃ 加工食品類(lèi)型： ①水果類(lèi)：蘋(píng)果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等； ②蔬菜類(lèi)：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等； ③干果類(lèi)：大棗、花生等； ④水產(chǎn)品及畜禽肉類(lèi)等。 

可傾式單罐低溫脆棗真空油炸機(jī)真空低溫油炸技術(shù)在加 熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過(guò)濾一體化設(shè)計(jì)，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)，在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工，可以減輕甚 至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等）所帶來(lái)的危害。在負(fù)壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分（自由水和部分結(jié)合水）會(huì)急劇蒸 發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)；

△該機(jī)采用不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。

△自動(dòng)控制溫度和壓力（真空度），無(wú)過(guò)熱、無(wú)過(guò)壓，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)；

△脫油采用變頻調(diào)速，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品；

△油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離，減少水循環(huán)的污染，提高水的反復(fù)使用率，減少油的損耗；

△油過(guò)濾系統(tǒng)：?jiǎn)斡凸藜訜嵯到y(tǒng)、單獨(dú)控制加熱、油炸時(shí)循環(huán)過(guò)濾油，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費(fèi)； 通過(guò)以上對(duì)全自動(dòng)油炸機(jī)的介紹，希望能幫到您，公司始終堅(jiān)持“質(zhì)量*、信譽(yù)*”的經(jīng)營(yíng)理念，不斷創(chuàng)新，努力打造優(yōu)質(zhì)品牌，著力為用戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和滿(mǎn)意服務(wù)！