方便米飯是指由工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)的,在食用前只須做簡(jiǎn)單烹調(diào)或者直接可食用,風(fēng)味、口感、外形與普通米飯*的主食食品。方便米飯食用方便、攜帶方便,有天然大米飯香味。具有使用方法簡(jiǎn)單,現(xiàn)有自加熱型和開水浸泡型兩種
原料混合-擠壓造粒-振動(dòng)冷卻-烘干-微波殺菌-二次烘干-冷卻-包裝
因?yàn)楝F(xiàn)在餐廳經(jīng)營成本越來越高,廚師難請(qǐng),而且難養(yǎng),做出來的快餐口味也不統(tǒng)一,造成了餐廳發(fā)展受到很多限制。因此方便米飯因運(yùn)而生,它有效的解決了這一類問題。既方便又美味,在各大超市甚至有些商店都可以購買,不必到處去花時(shí)間找,只是目前剛處于發(fā)展初期,推廣力度不是很大,因此有些人并不了解它,市場(chǎng)上出現(xiàn)了一些不好的反響。但隨著技術(shù)的更新,方便米飯會(huì)越來越好的
型號(hào) | 70生產(chǎn)線 | 75生產(chǎn)線 |
裝機(jī)容量 | 60kw | 55kw |
實(shí)耗功率 | 35kw | 40kw |
生產(chǎn)能力 | 100kg/h | 150-200kg/h |
外形尺寸 | 16000x1200x2200mm | 23000x1400x2300mm |