肉塊*

        肉塊*是山東沃達斯科主要加工流水線，生產(chǎn)制造多年，擁有*的技術，主要加工的設備有酸奶生產(chǎn)線、煙熏爐、*廚房、香腸生產(chǎn)線、果蔬清洗流水線、牛奶生產(chǎn)線、豬血生產(chǎn)線等設備，設備自動化程度高，力求質量精益求精，贏得了廣大客戶好評。
    肉塊*主要由機架、料缸、油缸、液壓站和電氣系統(tǒng)組成。通過腳踏開關、也可用手動感應器開關操縱換向電磁閥，控制推料活塞往復運動，達到灌腸之目的。1,8,2, 5,3,6,2,5,5,0,6                        

       肉塊*一般由絞肉機、打漿機（斬拌機）、*、扎線機，煙熏爐、真空包裝機等設備組成，適合大中、小型公司和作坊。

   肉塊*工藝流程：

1.絞肉機，絞碎瘦肉，對塊狀肉進行細加工。

2.斬拌機，使蛋白質乳化，配合一些配料混合，色澤和口感得到提升。小型產(chǎn)量可使用打漿機，根據(jù)客戶產(chǎn)量大小進行選擇。

3.真空斬拌機和小型斬拌機

攪拌機，攪拌絞肉機的料和斬拌之后的料。

4.灌腸+扎線：這是目前的技術，適合灌腸打結各種腸類。

5.蒸煮、煙熏：煙熏爐用著多種功能，蒸煮，煙熏，烘干一體化，自動化程度高。

6.剪腸機，使用效率高效率比德國的高了幾倍，人工更少。

    我公司對于親親腸生產(chǎn)線、紅腸生產(chǎn)線、肉塊*、蛋腸加工線等設備根據(jù)客戶產(chǎn)量需求選擇合適的設備，滿足光滑大客戶需求。