烤鴨低溫冷風(fēng)干燥機(jī)產(chǎn)品介紹：

  冷風(fēng)干燥機(jī)是利用低溫低濕的空氣強(qiáng)制循環(huán)與食品間，使食品含水量逐漸減少并達(dá)到干燥的目的。其工作原理是使用經(jīng)冷凍處理而得到的低溫干燥空氣，在常溫或常溫以下低溫進(jìn)行干燥。

烤鴨低溫冷風(fēng)干燥機(jī)針對(duì)肉制品加工的運(yùn)用：

  例如烤鴨?？绝喖庸で靶欣滹L(fēng)干燥，再進(jìn)行烘烤，可以充分改善烤鴨的口感及味道，由于肉類食品口感重要指標(biāo)之一是含水量，鴨肉在烘烤時(shí)使得鴨肉熟化同時(shí)，也在蒸發(fā)水分，往往火候和水分調(diào)節(jié)比例很難達(dá)到一致，如果通過(guò)低溫風(fēng)干后在烘烤，可以使得口感和火候可控，另外也能增加食品風(fēng)味。

適用范圍：

  適應(yīng)于水產(chǎn)品：魚、蝦、鮑魚、海參等。養(yǎng)殖業(yè)：河魚、河蝦、人參、木耳、蘑菇、中藥材、蔬菜、水果、肉制品、家禽類、寵物食、金銀花等產(chǎn)品。

產(chǎn)品參數(shù)：

實(shí)圖拍攝：

售后服務(wù)：

  量身定制+上門安裝調(diào)試+一年質(zhì)保+終生維護(hù)+長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)。

諸城漢科機(jī)械科技有限公司擁有雄厚的設(shè)計(jì)、開發(fā)、制造能力，而且擁有一批具備多年制造經(jīng)驗(yàn)的員工隊(duì)伍，公司不斷研發(fā)出新的產(chǎn)品。產(chǎn)品有：冷風(fēng)干燥機(jī)、速凍機(jī)、油炸機(jī)、烘干機(jī)、凍干機(jī)、滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、煙熏爐、巴氏殺菌機(jī)、果蔬清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)、鹽水注射機(jī)、絞肉機(jī)、拌餡機(jī)、打漿機(jī)、刨肉機(jī)、灌腸機(jī)、扎線機(jī)、夾層鍋、魚豆腐、千頁(yè)豆腐生產(chǎn)設(shè)備、肉丸蒸煮流水線、周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)、洗袋機(jī)、毛輥清洗機(jī)、馬鈴薯干洗機(jī)等食品機(jī)械，可廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)品、速凍食品、罐頭食品、調(diào)理食品、休閑類食品、果蔬類食品等諸多行業(yè)。