關(guān)于食品這個(gè)問題，要達(dá)到上市標(biāo)準(zhǔn)，后環(huán)節(jié)總是要進(jìn)行高溫殺菌的，這就用到高溫殺菌鍋了，買殺菌鍋的事情是個(gè)值得重視的大事情，要選有壓力容器證件的，要選質(zhì)量過硬的，售后服務(wù)好的，當(dāng)讓要選萬華的殺菌鍋了。食品市場(chǎng)上的各色食品花樣繁多，大飽人們的口福。而隨著食品機(jī)械的發(fā)展，越來越多的美食沖破地域的限制，流通于全國(guó)市場(chǎng)，這里面當(dāng)然少不了高溫殺菌鍋的功勞了。高溫殺菌鍋利用高溫高壓滅菌，保持食品的口感與美味，主要的是還能延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，不同的食品采用不同的殺菌方式，不同客戶的實(shí)際情況也決定了殺菌鍋的加熱方式和材質(zhì)。
　　
　　殺菌鍋分為：從加熱方式上有蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用型。從殺菌方式分別有水浴式、噴淋式、三鍋串聯(lián)式、雙鍋并聯(lián)式、臥式、雙層水浴式、自動(dòng)回轉(zhuǎn)式、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋，從控制方式分為手動(dòng)、半自動(dòng)、全自動(dòng)的高溫高壓殺菌鍋。
　　
　　廠家供應(yīng)強(qiáng)大鴨蛋殺菌鍋殺菌釜
　　
　　關(guān)于殺菌鍋
　　
　　1.關(guān)于型號(hào)
　　
　　殺菌鍋常規(guī)型號(hào)分為：500*800、700*1200、900*1800、1000*2400、1200*3600其他尺寸可根據(jù)客戶要求定做。
　　
　　關(guān)于加熱方式
　　
　　殺菌鍋加熱方式通常為電加熱和蒸汽加熱兩種。電加熱通過電加熱管加熱，蒸汽加熱則需要客戶自備蒸汽源。
　　
　　關(guān)于殺菌方式
　　
　　殺菌方式通常為：蒸汽殺菌鍋，水浴殺菌，噴淋殺菌，根據(jù)自己的產(chǎn)品選擇適合自己的殺菌方式，銷售員了解詳情。
　　
　　關(guān)于控制方式
　　
　　殺菌鍋的控制方式分為全自動(dòng)和半自動(dòng)兩種，全自動(dòng)為一鍵式操作，系統(tǒng)存入多個(gè)殺菌程序操作簡(jiǎn)單方便。
　　
　　關(guān)于殺菌鍋類型
　　
　　殺菌鍋雷西丁一般分為臥式，也可選擇立式。外形上區(qū)分也可選擇單層和雙層，單層殺菌鍋需自備冷水桶和熱水桶，雙層需自備冷水桶。