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50公斤熏豬蹄煙熏機器 市場價格 蒸熏煮設備

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具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城市舒克機械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號50
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2024/2/11 9:10:37
  • 訪問次數(shù)769
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  諸城市舒克機械科技有限公司,是生產食品加工機械的專業(yè)制造公司。專業(yè)從事肉類機械,油炸機械的研發(fā)與制造,產品行銷全國各地。
開拓創(chuàng)新、永無止境是我們的奮斗目標,多年來始終堅持“人無我有、人有我精”的經營理念,緊跟*技術和*工藝的前沿,及時引進*的技術和部件,來提高我們產品的品質。
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舒克機械可為用戶提供項目設計、工藝流程設計、標準和非標準設計制造,免費負責安裝調試,現(xiàn)場代培訓技術人員,設備實行三包,終身服務!等一條龍服務。熱忱歡迎廣大新老客戶來考察選購。

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煙熏爐可以用于:雞鴨產品、臘肉、臘腸、哈爾濱紅腸、臺烤、豆干、棗腸、豬頭肉、豬蹄、雞蛋、鵪鶉蛋、三文魚、魚類制品、等需要熏制的產品進行熏制。煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動操作設備,主要用于肉類 食品、魚制品的煙熏工藝,煙熏爐整體全部采用sus304不銹鋼制作,設備操作全部過程全部由顯示屏記錄儀顯示全部過程和溫度等。
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煙熏爐是一種可以產生煙霧的機器,主要用于食品的煙熏上色。我廠生

產的煙熏爐功能:蒸煮,烘干,煙熏,上色。常用于肉制品,魚類,豆

制品等食品的加工上.

全自動煙熏爐可以加工豬頭肉、豆腐干、火腿、香腸、臘腸、雞、鴨、

鵝、魚類、牡蠣、等需要蒸煮、烘干、煙熏上色的食品。

 

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結構簡介 :本機主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組

成。

1.爐體:爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛

在掛車上,送入爐體內,關好爐門,即可按設定工藝參數(shù)進行蒸煮等

工。


2.蒸煮部分:爐體內部設計自動產生蒸氣系統(tǒng),對爐內產品直接加熱。蒸

汽的產量可根據不同的產品進行調節(jié)。箱體內壓力不允許超過

0.08Mpa。


3.循環(huán)風系統(tǒng)  :爐體頂部裝有雙速電動風機,大功率和大風量確保爐內

升溫,使各處溫度均勻*,保證制品的質量穩(wěn)定可靠。


4.發(fā)煙系統(tǒng):爐體內存放在木屑的發(fā)煙盤,把木屑或者果糖存放到發(fā)煙盤

上,按鍵控制面板的發(fā)煙按鈕,并調節(jié)時間,煙霧會在爐體均勻的內熏

制熟品。用手動點火、點動送料按鍵進行時時調節(jié)。


5.電氣控制系統(tǒng):全自動蒸熏箱電控部分采用*的人機界面與可編程控

制器,全自動地控制并監(jiān)視各個過程。運行可靠且操作方便,防水性能

好。該智能控制裝置的存儲能力達99個程序。通過人機界面,可時刻了

解每個加工步驟,并且可時刻顯示各種編程的設定值和實際值。顯示的

數(shù)值包括相對濕度(%)、箱內溫度(℃)、腸芯溫度(℃)、加工時

間(分鐘)、程序和程序步驟、錯誤信息。

 

  ? 王艷女士.

?煙熏爐的結構特點:
 

一.煙熏爐的機構比較特殊,采用灰盤結構.爐渣保護著爐篦.不能使用傳統(tǒng)

的煤氣爐扎釬探火層高低的辦法.煙熏率采用的往復式爐排式除渣方式,有

著送渣、透氣的優(yōu)點。

二. 煙熏爐的安全性比較高,采用大截面的水封式防爆槽,配備智能自動

化的控制器,能夠自動控制水位、自動感應報警。
 

三.煙熏爐的的操作控制比較簡單,加料、除渣、送風集中電路控制。單

人即可順利操作。

三、并且采用直燃的技術,隨著爐溫的變化,煤氣產量可以自動變化。

自動停爐、停氣。重啟簡單,不惜要管路排空等復雜操作。
 

四.新型的煙熏爐取消了探火孔汽封結構,不需要水套來產生高壓蒸汽,

爐體水套壓力變?yōu)槌骸K惋L機能夠隨時開停,爐溫可以自動控制。

關鍵詞:人機界面
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