雞鴨鵝肉罐頭殺菌鍋特點介紹：
　　
　　A.全自動噴淋式調理殺菌鍋：
　　
　　1.間接加熱和冷卻，阻止二次污染。
　　
　　2.分階段升，降溫。
　　
　　3.適合不同的包裝材料（軟包裝，玻璃瓶，含氣盒）
　　
　　4.軟水殺菌，包裝表面光潔亮麗。
　　
　　5.柔和的升溫和降溫，節(jié)約淡水
　　
　　B.雙鍋并聯(lián)水浴式高溫高壓調理殺菌鍋：
　　
　　1.殺菌效果和雙層殺菌釜一樣，且產量提高一倍。
　　
　　2.節(jié)約能源，操作方便。
　　
　　3.用戶可大大降低設備投資成本
　　
　　4.本設備合理*的管道配置，完善成熟的多種殺菌工藝，被食品界人士譽為21世紀較理想的殺菌設備。
　　

　　C。鍋電腦全自動雙層熱水循環(huán)式高溫高壓殺菌
　　
　　1.熱水循環(huán)水浴式殺菌，殺菌*，*。
　　
　　2.PLC電腦觸摸屏全自動控制。
　　
　　3.溫度，壓力，水位，動作異常報警
　　
　　4.殺菌精度高，節(jié)約能源。
　　
　　5.測量F值的功能
　　
　　6.電腦內少可存儲上百個殺菌工藝，完善的保留食品的口味，口感，色澤。
　　
　　7.適合軟包裝，瓶裝，塑料包裝，各種罐頭食品
　　
　　D.雙層電汽兩用熱水循環(huán)殺菌鍋
　　
　　1.汽源可由電或蒸汽來供給，用電時可預先設定到所需溫度，通過電接點壓力表進行自動控溫，從而確保了在殺菌時溫度的準確性。
　　
　　2.低于一定溫度是可自動加溫，從而確保了在殺菌時溫度的準確性。
　　
　　3.用蒸汽時可通過鍋爐蒸汽直接進行升溫殺菌。
　　
　　罐頭殺菌鍋雞鴨鵝肉殺菌釜
　　
　　臥式殺菌鍋可根據(jù)不同產品設計水浴式殺菌、蒸氣殺菌、噴淋式殺菌三種方式。溫度、壓力、殺菌時間可分自動控制和手動控制。
　　
　　罐頭殺菌鍋雞鴨鵝肉殺菌釜
　　
　　產品介紹
　　
　　雙層水浴式高溫殺菌鍋
　　
　　1、節(jié)約能源。在殺菌過程中使用的工作介質可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產成本。
　　
　　2、高溫短時間滅菌采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌，事先將熱水罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時間，提高了工作效率。
　　
　　3、均一的水流交換方式，溫度均一，*采用技術，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌，在殺菌過程中，殺菌罐內的循環(huán)水呈上、下不斷的切換，保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫，任意點的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，使產品的保質期更加穩(wěn)定和長久。
　　
　　4、殺菌罐內溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定，保證了F值的合格率。
　　
　　5、全自動控制系統(tǒng)。整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無需人工操作。采用圖表平板，利用屏幕進行觸摸控制，所有時段均由模擬感應器和自動閥控制，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示，可將適用于任何產品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中。
　　
　　6、測量F值的功能。公司生產的每臺殺菌釜上均可配置F值測量儀，該測量儀具備測量值的功能，F(xiàn)值軟件每隔3秒進行一次F值計算。所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產管理。
　　
　　7、模擬溫度控制系統(tǒng)，可設定多階段加熱機制根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求，隨時設定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到小，以近可能*的保存其色、香、味，使每一種食品均可在合理狀態(tài)下進行調理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃，可以避免產品蒸煮過度或滅菌不*的現(xiàn)象。
　　
　　8、電腦內可存儲100個殺菌公式，以便選擇使用