它保證了食品衛(wèi)生要求。它特別適合冷凍水產(chǎn)品,如蝦、魚(yú)片、墨魚(yú)、扇貝等冷凍食品加工。
主要結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
側(cè)風(fēng)吹,用冷氣從正、反方向吹風(fēng)。
空氣循環(huán)距離短,凍結(jié)速度快。
完整的鋁合金蒸發(fā)器具有良好的換熱性能和快速的降溫性能。
蒸發(fā)器是沿著鋼帶運(yùn)行方向的地方,它有一個(gè)很大的空氣吹氣區(qū)域。所以它不會(huì)被磨砂,而且可以持續(xù)工作很長(zhǎng)時(shí)間。
水除霜,確保蒸發(fā)器的衛(wèi)生,防止細(xì)菌繁殖。
保溫柜和機(jī)架的外殼均采用不銹鋼制作,確保衛(wèi)生要求。
該皮帶是進(jìn)口食品級(jí)硬質(zhì)不銹鋼帶,具有良好的彈性、高強(qiáng)度、不易變形等特點(diǎn)。
冷凍時(shí)間可根據(jù)不同的產(chǎn)品不斷調(diào)整。