電加熱/食用菌殺菌鍋/滅菌釜/價格:
殺菌鍋有很多種,當然,殺菌方式也有很多種,根據(jù)不同的產(chǎn)品選擇不同的殺菌方式跟殺菌鍋,普遍存在的殺菌鍋就是立式殺菌鍋跟臥式殺菌鍋兩種,使我們日常生活高溫高壓殺菌鍋中常見的,適合大多數(shù)的產(chǎn)品。
電加熱/食用菌殺菌鍋/滅菌釜/價格:
食用菌殺菌鍋主要特點與用途:
1、滅菌時間短,且滅菌*;采用真空脈動滅菌,避免滅菌死角;
2、 冷卻時間短,菌包從100℃冷卻到常溫只需35分鐘左右;大大提高了生產(chǎn)效率,輕松實現(xiàn)了滅菌鍋每天進行多次菌包滅菌;
3、*無菌化,在密封的真空狀態(tài)下完成冷卻,雜菌成活率幾乎為0;
4、 冷卻溫度均勻,菌包鍋內菌包的各部分溫度,一直保持均勻狀態(tài);
5、提高菌包質量,避免菌包在65℃~30℃時產(chǎn)生的生物發(fā)酵(菌包內雜菌芽孢萌發(fā)生長);
6、真空冷卻的工作過程其實也是一個菌包料低壓膨化的過程,菌包料經(jīng)真空膨化后,食用菌滅菌鍋的操作流程,為后期菌包接種后的菌絲體及菌類子實體的生長時,食用菌殺菌鍋價格,能更好地汲取菌包料的養(yǎng)份提供了條件,也就是說,能提高菌菇(子實體)的產(chǎn)量,并縮短了采菇(菇生長)周期。(大約三天左右);
7、菌包在高溫滅菌鍋內完成滅菌后,能直接在鍋內冷卻,就避免了勞工操作所產(chǎn)生的交叉污染。同時,也避免了傳統(tǒng)風冷卻方式中,空氣中懸浮塵埃的二次污染;
8、 采用真空冷卻,可大大地節(jié)省傳統(tǒng)冷卻的電力、場地和時間。同時由于使用了真空冷卻,傳統(tǒng)冷卻的龐大風冷冷卻間和凈化間就不再需要了;
9、設備結構緊湊,占地面積小,可直接裝置在生產(chǎn)車間現(xiàn)場。
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