千頁豆腐抽漿機(jī)，又名千頁豆腐去泡機(jī)。設(shè)備的價格要看用戶定制的是低粘度去泡設(shè)備還是高粘度去泡設(shè)備。兩種設(shè)備結(jié)構(gòu)*不一樣，針對物料粘稠度不一樣，因此價格也不一樣，但去泡效果是一樣的，都能夠?qū)a(chǎn)品中的氣泡消除。
去泡消泡設(shè)備我公司根據(jù)千頁豆腐產(chǎn)品特性與生產(chǎn)廠家專業(yè)定制，但跟用戶說明該機(jī)使用的并不是真空泵這么簡單。去泡設(shè)備用戶過度關(guān)心的問題為：能不能*去除氣泡。這也是無可厚非的，在此為用戶說明一下用戶所定購的設(shè)備，還要看該機(jī)能否將用戶所做的產(chǎn)品順利的灌到成型盤中，這也是重中之重，往往用戶會忽略了這點(diǎn)，買回去設(shè)備之后灌不出來就違背了采購設(shè)備的初衷了。
無氣泡千頁豆腐的制作是通過去泡設(shè)備來完成的，如果用戶想控制氣孔的數(shù)量及大小，打漿設(shè)備必須采用變頻型斬拌機(jī)，刀轉(zhuǎn)速高，乳化效果好，能夠很好的有效的控制氣孔的產(chǎn)生。如果想產(chǎn)品一點(diǎn)氣泡也沒有，單靠變頻斬拌機(jī)是無法實現(xiàn)的，必須在斬拌機(jī)后添加去泡設(shè)備。
我公司定制的去泡設(shè)備除了型號大小的區(qū)別之外，主要與用戶購?fù)ㄎ锪险吵矶鹊膯栴}，這個問題是通過蛋白與水的比例來區(qū)分的。
諸城市金博威食品機(jī)械有限公司，是一家專業(yè)的千頁豆腐，魚豆腐，豆干，黃金絲等全套設(shè)備的生產(chǎn)廠家。之所以說公司專業(yè)，是因為我們可為用戶配套全套的設(shè)備，型號根據(jù)用戶的產(chǎn)量來定制，有大中小型號。其次我公司的設(shè)備不是一成不變的，而是根據(jù)用戶的反饋等不定期進(jìn)行更新?lián)Q代，力求讓用戶使用配置高價位適中的設(shè)備。我公司有專業(yè)的技術(shù)研發(fā)人員負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的研發(fā)及設(shè)備的更新?lián)Q代，并擁有專業(yè)的技術(shù)人員負(fù)責(zé)設(shè)備的安裝調(diào)試服務(wù)。
公司優(yōu)勢設(shè)備有：變頻型斬拌機(jī)，涂氟不沾蒸盤，定制各種車子，切塊切片一體機(jī)，一次成型切絲機(jī)，各種型號的真空拌料機(jī)，去氣泡設(shè)備，真空包裝機(jī)，豆干使用的烘干線，大型用戶使用的蒸煮烘干爐，供料及抹盤設(shè)備等。
抽漿機(jī)，尤其是高粘度的去泡抽漿機(jī)是我公司優(yōu)勢設(shè)備。除了具備原有的去泡功能外，還有用戶一般會忽視的將高粘度物料順利灌裝到成型盤中，這點(diǎn)至關(guān)重要。如果因為物料粘稠度高，以致無法將物料灌到成型盤中的話，也就不用談去泡的問題了。我公司生產(chǎn)的高粘度去泡設(shè)備具有：去泡，灌裝，抹平，變頻調(diào)速這四個功能。能夠?qū)⒏哒扯鹊漠a(chǎn)品順利的灌出來，很容易的抹平，*的去除，并帶有變頻調(diào)速功能，用戶可在灌裝和清洗設(shè)備時調(diào)整速度，操作規(guī)程非常方便。
去泡設(shè)備做出的產(chǎn)品能夠提高產(chǎn)品的外觀與市場競爭力，做出的無氣泡千頁豆腐屬于產(chǎn)品，利于用戶銷售。
但去泡設(shè)備并不是一臺真空泵那么簡單，我公司去泡設(shè)備中的去泡泵是專業(yè)定制的泵。是真正的三級泵，不僅能夠*保證產(chǎn)品蒸煮過后的切割面*沒有氣泡，zui重要的是保證產(chǎn)品速凍解凍后的切割面沒有氣泡。
我公司低粘度和高粘度去泡設(shè)備，及產(chǎn)品的展示圖片如下：
