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肉類真空滾揉機廠家批發(fā)

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱山東瑞糧食品工業(yè)裝備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號定制
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2018/6/22 13:59:27
  • 訪問次數(shù)814
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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諸城市瑞糧食品工業(yè)裝備有限公司,是一家專業(yè)從事食品機械研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營銷售于一體的企業(yè)。位于山東省諸城市境內(nèi),東鄰美麗的海濱城市青島,南鄰日照、北靠風(fēng)箏之都濰坊。水陸交通便利,環(huán)境優(yōu)美,物產(chǎn)豐富,制造業(yè)十分發(fā)達。

      公司主要生產(chǎn)、研制各種食品加工機械,有清洗設(shè)備、風(fēng)干設(shè)備、油炸設(shè)備、肉類加工設(shè)備等四大系類產(chǎn)品,公司始終堅持以人為本、科學(xué)管理、積極從事新產(chǎn)品的開發(fā),深受用戶的信賴和好評。

      公司現(xiàn)擁有高素質(zhì)營銷人員和高級技術(shù)工程師多名,擁有雄厚的技術(shù)力量,高精度的加工設(shè)備,專業(yè)的*體系。通過引進日本、*,先后研發(fā)了多系列的主導(dǎo)產(chǎn)品,并全國各地。產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品加工企業(yè),幾年來受到國內(nèi)用戶的廣泛贊譽。公司本著以質(zhì)量求生存,以信譽求發(fā)展的奮斗目標,廣招科研技術(shù)人才,創(chuàng)新開發(fā)。

      公司堅持以*服務(wù)于客戶,以*的產(chǎn)品質(zhì)量贏得用戶的信賴。面對競爭激烈的市場,一貫堅持質(zhì)量*,用戶*的經(jīng)營理念。公司以*質(zhì)量,*服務(wù)的基礎(chǔ)上,售后服務(wù)更加完善,力求制造品質(zhì)*的產(chǎn)品為廣大客戶服務(wù)。

      諸城瑞糧食品工業(yè)裝備有限公司竭誠為用戶服務(wù),愿與各界朋友精誠合作,共創(chuàng)美好未來。為我國食品行業(yè)的發(fā)展貢獻力量。

滾揉機,斬拌機,清洗機,去皮機,凍盤破碎機
肉類真空滾揉機廠家批發(fā)真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達到腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性
肉類真空滾揉機廠家批發(fā) 產(chǎn)品信息

肉類真空滾揉機廠家批發(fā)技術(shù)參數(shù):
型號:GT-800
生產(chǎn)能力:550-800 kg∕罐
功率 3.75
電壓380
轉(zhuǎn)數(shù):無極調(diào)速
外形尺寸2150*1230*1760
真空度:0.04-0.08
重量:約780
材質(zhì);304
肉類真空滾揉機廠家批發(fā)真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達到、腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;本機具有呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做胖張、縮小的往復(fù)運動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切片效果,增加了出品率。
全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有變頻技術(shù)功能。是機器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造。結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠。使用效率更高。
一:真空滾揉機:1.破壞肉的組織結(jié)構(gòu),使肉質(zhì)松軟。因為腌制后、滾揉前的肉塊特征為:質(zhì)地較硬,(比腌制前還要硬),可塑性差,肉塊間有間隙,黏結(jié)不牢。滾揉后,原組織結(jié)構(gòu)受破壞,部分纖維斷裂,肌肉松弛,質(zhì)地柔軟,可塑性強,肉塊間結(jié)合緊密 2.加速鹽水滲透和發(fā)色:滾揉前肌肉質(zhì)地較硬,在低溫下很難達到鹽水的均勻滲透,通過滾揉,肌肉組織破壞,諸城滾揉機器加工過的肉非常有利于鹽水的滲透。 3.加速蛋白質(zhì)的提取和溶解:鹽溶性蛋白的提取是滾揉的重要目的。在前面講過肌肉纖維中的蛋白質(zhì)-鹽溶性蛋白(主要指肌球蛋白)具有很強的保水性和黏結(jié)性,只有將它們提取出來,(滾揉機價格合理哦~)才能發(fā)揮作用。盡管我們在鹽水中加入很多鹽類,提供了一定離子強度,但只是極少數(shù)的小分子蛋白溶出,而多數(shù)蛋白分子只是在纖維中溶解,但不會自動滲透肉體。通過滾揉才能快速將鹽溶性蛋白提取出來。 二:變頻滾揉機:指滾揉機在原有抽真空作用下,安裝變頻器,通過調(diào)節(jié)滾筒轉(zhuǎn)速,以達到工藝要求.

產(chǎn)品簡介:

①本機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計合理、運行噪音小。
②槳葉圓弧形,*設(shè)計,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
③防水電腦控制,用戶可設(shè)定滾揉機自動滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能,使該設(shè)備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。
④本機還具有變頻功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整。

主要技術(shù)參數(shù):

型號

裝料量kg

轉(zhuǎn)筒轉(zhuǎn)速r/min

總功率kw

真空度mpa

外型尺寸mm

總重量kg

GR-100

100

2-40

2.25

0.04-0.08

1100*815*1400

約100

 

關(guān)鍵詞:滾揉機 變頻器
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