香腸煙熏機器，火腿腸烘烤爐我們家鄰居是地地道道的東北人，每次過節(jié)回來都會給我們家很多的紅腸。大家知道紅腸的基本加工流程嗎？紅腸加工的工藝流程：凍肉原料-凍肉絞肉機-斬拌機-攪拌機-*-香腸扎線機-煙熏爐等。每樣設(shè)備都有不同的型號，根據(jù)紅腸的產(chǎn)量我們會*合適的型號。煙熏爐是至關(guān)重要的一關(guān)，這一步驟根據(jù)用戶的工藝要求合理分配烘干、蒸煮、煙熏、上色的時間，從而出來的成品不會爆皮顏色也好看。香腸煙熏機器，火腿腸烘烤爐紅腸選擇優(yōu)質(zhì)豬肉作為原料肉餡（也可使用牛肉、兔肉或其它肉類），腸衣選用豬、牛、羊腸均可。加淀粉和多種調(diào)味料，經(jīng)過腌制、制餡、灌制、烘烤、煮制、煙熏等工序制成。山東智邁弘創(chuàng)工業(yè)裝備有限公司生產(chǎn)的煙熏爐可以完成烘烤、煮制、煙熏三道工序，大大節(jié)省了人工，時間.我們的爐體是進行煙熏上色蒸煮烘干的場所，上部扇、銅盤管，風(fēng)扇的作用是在軸流電機的帶動下將吸上來的熱氣、煙霧進行擴散，達到均勻地效果。銅盤管是用于烘干功能時，蒸汽通過蒸汽預(yù)留口進入銅盤管內(nèi)，速度快，高效節(jié)能。電加熱管在兩側(cè)，升溫速度快，受熱均勻。兩個溫度探頭，一個測爐內(nèi)溫度一個測食品溫度。爐內(nèi)兩側(cè)有獨立煙道，上部設(shè)有排氣口、排煙口，側(cè)面專門有蒸汽對流口，目的也是保證爐內(nèi)溫度、煙霧上下*的效果，避免上下溫度不*，煙熏色澤不*的狀況。在爐內(nèi)的底部設(shè)有排水口，排除蒸汽遇冷凝結(jié)形成的水珠

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