商用混合設(shè)備 糕點餡料拌餡機(jī)
本機(jī)采用*的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。食品混合設(shè)備 水餃包子拌餡機(jī) 肉丸拌餡機(jī) 攪拌均勻本機(jī)適用于賓館、飯店、餐廳、機(jī)關(guān)、食堂等切制各種肉餡菜餡。 |
拌餡機(jī)(拌餡設(shè)備、拌料機(jī))
商用混合設(shè)備 糕點餡料拌餡機(jī)產(chǎn)品參數(shù):
設(shè)備型號: BX-100-1拌餡機(jī)
生產(chǎn)能力: 60kg/次
額定功率: 1.5kw
額定電壓: 220V
攪拌轉(zhuǎn)速: 68rpm
電機(jī)轉(zhuǎn)速: 930rpm
機(jī)器重量: 約300kg
容積: 100L
主機(jī)尺寸: 1310*550*1200mm
安裝尺寸: 1500*700*1200mm
拌餡機(jī)(拌餡設(shè)備、拌料機(jī))
加工食品類型:
攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌之用
設(shè)備簡介: 本機(jī)采用*的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。
本機(jī)適用于賓館、飯店、餐廳、機(jī)關(guān)、食堂等切制各種肉餡菜餡。
型號說明
型號 | ZKBX-200L | ZKBX-300L | ZKBX-450L | ZKBX-650L | ZKBX-800L |
驅(qū)動功率 | 2.2KW | 3KW | 4.5KW | 6kW | 9KW |
真空泵功率 | 0.75KW | 0.75KW | 1.1KW | 1.5KW | 2.2KW |
生產(chǎn)能力 | ≤150KG/次 | ≤250KG/次 | ≤380KG/次 | ≤500KG/次 | ≤700KG |
真空度 | -0.085Mpa | -0.085Mpa | -0.085Mpa | -0.085Mpa | -0.085Mpa |
外形尺寸 | 1100*680*900 | 1200*800*1050 | 1300*850*1100 | 1400*900*1200 | 1500*1000*1300 |
重量 | 300kg | 450kg | 600kg | 700kg | 800kg |