牛肉滾揉機(jī)
牛肉滾揉機(jī)是山東沃達(dá)斯科智能有限公司的主打產(chǎn)品,設(shè)備自動(dòng)化程度高。也生產(chǎn)各種流水線,設(shè)備*,技術(shù)力量雄厚,現(xiàn)代化的企業(yè)管理模式,是公司更具活力和發(fā)展?jié)摿Α?/span>
牛肉滾揉機(jī)俗稱(chēng)“滾揉機(jī)”,可以使肉均勻的吸收添加料,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,更有口感,味道佳。適應(yīng)對(duì)各種肉類(lèi)的加工腌制,可以增強(qiáng)保水性。肉類(lèi)滾揉機(jī)采用不銹鋼sus304制造,無(wú)污染,結(jié)構(gòu)緊湊,噪音小,性能可靠,操作簡(jiǎn)便,使用效率更高的特點(diǎn)。
牛肉滾揉機(jī)具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能。更新系統(tǒng)操作系統(tǒng),使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。將控制版面上的扳到“運(yùn)行”,開(kāi)始按設(shè)定方式運(yùn)行,滾揉溫度是0~3℃,而在滾揉過(guò)程中肉會(huì)升溫,因此具備冷卻功能的肉類(lèi)滾揉機(jī)外,能阻止原料肉的升溫,保證滾揉質(zhì)量。
牛肉滾揉機(jī)的用途主要是將加工的肉類(lèi),如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,豬肉等放在真空狀態(tài)內(nèi),可提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度,并大限度的保持肉內(nèi)的水分。使肉及添加劑溶為一體,以達(dá)到肉質(zhì)鮮嫩。適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類(lèi)、中式醬鹵類(lèi)、休閑類(lèi)肉食品的腌制加工。
我公司生產(chǎn)的牛肉滾揉機(jī)機(jī)有多種不同型號(hào)和規(guī)格的設(shè)備,根據(jù)客戶(hù)產(chǎn)量定制,滿足廣大客戶(hù)需求