生產(chǎn)香豆腐的設(shè)備——諸城金博威食品機(jī)械專業(yè)為用戶生產(chǎn)供應(yīng)。成套設(shè)備型號(hào)齊全，主要是根據(jù)用戶產(chǎn)量來(lái)配套。
（中國(guó)臺(tái)灣）香豆腐的制做比較簡(jiǎn)單，主要原料是大豆蛋白，淀粉為主要原料，并添加了新鮮雞肉。使產(chǎn)品既有豆腐的鮮、香、脆、嫩，又有肉的味道，食后讓人回味無(wú)窮，念念不忘。用戶采購(gòu)了設(shè)備，一般會(huì)擔(dān)心能不能做出滿意的產(chǎn)品？您無(wú)需擔(dān)心，我公司擁有專業(yè)的技術(shù)人員，會(huì)根據(jù)用戶的要求上門(mén)指導(dǎo)產(chǎn)品制作，包教包會(huì)，后期免費(fèi)服務(wù)，免除用戶后顧之憂。
前期原料加工設(shè)備——斬拌機(jī)的用途很廣泛，現(xiàn)在銷售的比較多的型號(hào)為80型變頻和125型變頻兩種。變頻型刀轉(zhuǎn)速可達(dá)到4500轉(zhuǎn)，乳化效果好，生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品比高低速的更加細(xì)膩，口感好。還可生產(chǎn)千頁(yè)豆腐，魚(yú)豆腐，黃金絲，豆干，各種腸類，肉丸類及火鍋料類。
香豆腐的制作，使用變頻型斬拌機(jī)是非常有必要的。除了提高產(chǎn)品的口感之外，變頻型斬拌機(jī)，調(diào)速方便操作簡(jiǎn)單且省電。高低速斬拌機(jī)低速僅1480轉(zhuǎn)，高速僅2960轉(zhuǎn)，乳化效果差，不建議用戶使用，我公司早已在多年前就已經(jīng)淘汰掉了。
低端高低速斬拌機(jī)主要特點(diǎn)：刀轉(zhuǎn)速低，乳化效果差；整機(jī)材質(zhì)一般為201材質(zhì)會(huì)生銹；電器部分內(nèi)置設(shè)備故障發(fā)生率高；這類斬拌機(jī)稱為肉類斬拌機(jī)，一般是早生產(chǎn)肉丸，烤腸的設(shè)備。與肉接觸短時(shí)間不會(huì)生銹，因此來(lái)麻痹客戶。此類低端設(shè)備不建議用戶使用！請(qǐng)用戶一定要注意！
80型變頻斬拌機(jī)，一次裝料60公斤，加裝了多組擋料系統(tǒng)，設(shè)備在大裝料時(shí)（80型一次裝料60公斤，125型一次裝料100公斤），保證設(shè)備的后面與側(cè)面不漏料，因此提高了用戶的產(chǎn)量，兩種設(shè)備的性價(jià)比高。125型一次裝料高達(dá)100公斤。
一家優(yōu)秀的，專業(yè)的生產(chǎn)廠家，不但要保證完成用戶正常生產(chǎn)目的，這是起碼的。還要不斷完善設(shè)備的細(xì)節(jié)，保證用戶在使用時(shí)操作更加方便。在設(shè)備的配置與質(zhì)量方便，我們一直在努力，歡迎用戶前來(lái)考察定購(gòu)設(shè)備使用。
香豆腐成套生產(chǎn)設(shè)備為用戶著重推薦：變頻斬拌機(jī)，控溫蒸箱，成型盤(pán)及切塊切片一體機(jī)。我公司生產(chǎn)的變頻斬拌機(jī)，采用國(guó)標(biāo)開(kāi)元純銅線變頻電機(jī)，法國(guó)施耐備電器，瑞典SKF軸承，天津斬拌刀，外置變頻器與電器元件，能夠更好的降低設(shè)備的故障發(fā)生率，延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命；設(shè)備主機(jī)與電控箱采用316材質(zhì)波紋管連接，耐腐蝕不怕水不怕踩踏；近期設(shè)備更新?lián)Q代為：電器部分原來(lái)的正泰電器部分全部更新為法國(guó)施耐德品牌、鍋蓋底部加裝放水閥門(mén)一只，在清洗設(shè)備時(shí)操作非常方便；下一次更新?lián)Q代設(shè)備的地方：底腳更新。變頻斬拌機(jī)及其它成套設(shè)備圖片如下：
