超市水果保鮮展示柜溫度下降緩慢得原因

超市水果保鮮展示柜溫度降不下及下降緩慢是較為常見的現(xiàn)象?，F(xiàn)對庫溫下降緩慢的原因作簡要分析，望能給同行朋友的工作帶來少許幫助。

    1、冷柜由于隔熱或密封性能差，導(dǎo)致冷量損耗大

    隔熱性能差是由于管道、庫房隔熱墻等的保溫層厚度不夠，隔熱和保溫效果不良，它主要是設(shè)計(jì)時保溫層厚度選擇不當(dāng)或施工時保溫材料質(zhì)量差所導(dǎo)致的。另外，在施工使用過程中，保溫材料的保溫防潮性能有可能被破壞導(dǎo)致保溫層受潮、變形，甚至糜爛，其隔熱保溫能力下降，庫防冷量損耗隨之增大，庫溫下降明顯減緩。導(dǎo)致冷損耗大的另一重要原因是庫房密封性能差，有較多的熱空氣從漏氣處侵入庫房。一般若在庫房門的密封條或冷柜隔熱壁密封處出現(xiàn)了結(jié)露現(xiàn)象，則說明該處密封不嚴(yán)密。另外，頻繁開關(guān)庫房門或較多的人一起進(jìn)入庫房，也會加大庫房冷量損耗。應(yīng)盡量避免打開庫門，防止大量熱空氣進(jìn)入庫房。超市水果保鮮展示柜當(dāng)然，庫房進(jìn)存貨頻繁或進(jìn)貨量太大時，熱負(fù)荷急劇增大，要降溫至規(guī)定溫度一般需要較長時間。

    2、蒸發(fā)器表面結(jié)霜太厚或積塵過多，傳熱效果下降

    超市水果保鮮展示柜導(dǎo)致庫溫下降緩慢的另一重要原因是蒸發(fā)器傳熱效率低，這主要是由于蒸發(fā)器表面霜層過厚或積塵過多引起的。由于冷柜蒸發(fā)器的表面溫度大多低于0℃，而庫房濕度相對較高，空氣中的水分極易在蒸發(fā)器表面結(jié)霜，甚至結(jié)冰，影響蒸發(fā)器的傳熱效果。為防止蒸發(fā)器的表面霜層過厚，需定期對其進(jìn)行除霜。下面介紹兩種較簡單的除霜方法：①停機(jī)融霜。即停止壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，打開庫房門，讓庫溫回升，待霜層自動融化后，再重新啟動壓縮機(jī)。②沖霜。將庫房中的貨物搬出后，直接用溫度較高的自來水沖洗蒸發(fā)器排管表面，使霜層溶解或脫落。除了結(jié)霜過厚會導(dǎo)致蒸發(fā)器傳熱效果不佳外，蒸發(fā)器表面因*未清掃而積塵過厚，其傳熱效率也會明顯下降。

    3、超市水果保鮮展示柜蒸發(fā)器中存在較多的空氣或冷凍油，傳熱效果下降

    一旦蒸發(fā)器傳熱管內(nèi)表面附上了較多的冷凍油，其換熱系數(shù)將會減小，同樣，若傳熱管中存在較多的空氣，蒸發(fā)器的換熱面積減小，其傳熱效率也會明顯下降，庫房溫度下降速度就隨之減緩。因此，在日常運(yùn)行維護(hù)中，應(yīng)注意及時清除蒸發(fā)器傳熱管內(nèi)表面油污和排出蒸發(fā)器內(nèi)的空氣，以提高蒸發(fā)器傳熱效率

查看更多產(chǎn)品，請點(diǎn)擊以下鏈接，或復(fù)制打開：

      http://www.qmdq。。ｃｎ
      蛋糕展示柜 http://www.qimei-10。。ｃｎ 
       蛋糕冷藏柜 http://www.qimei-9。。ｃｎ 
       蛋糕柜 http://www.qimei-8。。ｃｎ 
       個人建設(shè) http://www.wdspace。。ｃｎ