電加熱刮底攪拌夾層鍋用途：
廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點,飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時間,改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。

電加熱刮底攪拌夾層鍋特性：
本鍋以380V電力為熱源，由電控箱控制。具有受熱面積大、熱效率高，加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

主要技術(shù)參數(shù)：

內(nèi)外膽均為4mm，內(nèi)徑1100mm,深度700mm，功率22KW,蝸輪傳動可傾斜式，鍋架為不銹鋼，設(shè)計溫度147度，工作溫度143度，zui高可達(dá)320度，開水時間為15-20分鐘，所有配件齊全，用戶接上電源即可使用，設(shè)備保修一年(易損件除外)。                           

鍋內(nèi)外膽均為4mm，國標(biāo)SUS304不銹鋼，內(nèi)外膽均為一次性成型。蝸輪傳動可傾斜式，鍋架為不銹鋼，設(shè)計溫度147度，工作溫度143度，開水時間為12-13分鐘，所有配件齊全，用戶接上電源即可使用。   

   攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。使用的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力，采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。