小型香腸煙熏爐煙熏爐是加工熏制型產(chǎn)品的設(shè)備,煙熏爐設(shè)備應(yīng)用比較廣泛可以在熟食店里加工熟食,熏雞,腸類也適合在食品加工廠加工各類熏制產(chǎn)品可以熏魚,熏鴨是各大熟食店里*的加工設(shè)備,煙熏爐屬于環(huán)保型機(jī)器,不像是加工熏制類產(chǎn)品的傳統(tǒng)工藝那樣煙霧量大,煙熏爐頂部有一個(gè)排煙口只有是在加工完產(chǎn)品了之后把閥門打開就可以排煙。
小型香腸煙熏爐本機(jī)主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。
1.爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等工。
2.蒸煮部分:爐體內(nèi)部設(shè)計(jì)自動產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng),對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。箱體內(nèi)壓力不允許超過0.08Mpa。
3.循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) :爐體頂部裝有雙速電動風(fēng)機(jī),大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫,使各處溫度均勻*,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
4.發(fā)煙系統(tǒng):爐體內(nèi)存放在木屑的發(fā)煙盤,把木屑或者果糖存放到發(fā)煙盤上,按鍵控制面板的發(fā)煙按鈕,并調(diào)節(jié)時(shí)間,煙霧會在爐體均勻的內(nèi)熏制熟品。用手動點(diǎn)火、點(diǎn)動送料按鍵進(jìn)行時(shí)時(shí)調(diào)節(jié)
5.電氣控制系統(tǒng):全自動蒸熏箱電控部分采用*的人機(jī)界面與可編程控制器,全自動地控制并監(jiān)視各個(gè)過程。運(yùn)行可靠且操作方便,防水性能好。香腸蒸煮爐價(jià)格該智能控制裝置的存儲能力達(dá)99個(gè)程序。通過人機(jī)界面,可時(shí)刻了解每個(gè)加工步驟,并且可時(shí)刻顯示各種編程的設(shè)定值和實(shí)際值。顯示的數(shù)值包括相對濕度(%)、箱內(nèi)溫度(℃)、腸芯溫度(℃)、加工時(shí)間(分鐘)、程序和程序步驟、錯(cuò)誤信息。
小型香腸煙熏爐煙熏爐的結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
一.煙熏爐的機(jī)構(gòu)比較特殊,采用灰盤結(jié)構(gòu).爐渣保護(hù)著爐篦.不能使用傳統(tǒng)的煤氣爐扎釬探火層高低的辦法.煙熏率采用的往復(fù)式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優(yōu)點(diǎn)。
二.煙熏爐的安全性比較高,采用大截面的水封式防爆槽,配備智能自動化的控制器,能夠自動控制水位、自動感應(yīng)報(bào)警。
三.煙熏爐的的操作控制比較簡單,加料、除渣、送風(fēng)集中電路控制。單人即可順利操作。并且采用直燃的技術(shù),隨著爐溫的變化,煤氣產(chǎn)量可以自動變化。自動停爐、停氣。重啟簡單,不惜要管路排空等復(fù)雜操作。
四.新型的煙熏爐取消了探火孔汽封結(jié)構(gòu),不需要水套來產(chǎn)生高壓蒸汽,爐體水套壓力變?yōu)槌骸?span style="color:#DAA520">香腸蒸煮爐價(jià)格送風(fēng)機(jī)能夠隨時(shí)開停,爐溫可以自動控制。
分類:
1)、按型號分為:60斤、100斤、200斤、300斤、500斤、1000斤、1500斤、2000斤
2)、按加熱方式分為:電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜?br />3)、按發(fā)煙方式分為:豆干、肉制品
4)、300斤以下底端有可調(diào)式支撐腿和移動輪,300斤以上沒有。
5)、 用電分為:兩相電和三相電。
6)、 蒸汽源分:蒸汽發(fā)生器和鍋爐。
5)、 煙熏制方法分為:冷、溫、熱熏三種。
小型香腸煙熏爐產(chǎn)品使用承諾:
產(chǎn)品在使用過程中如發(fā)生故障(非人為破壞),一年保修,終生維修。
您在選購設(shè)備的過程中,需要與銷售人員進(jìn)行溝通,根據(jù)您的產(chǎn)品、工藝、產(chǎn)量選擇合適的設(shè)備及其型號。設(shè)備選購?fù)瓿珊罂蛇M(jìn)行合同簽訂,支付定金。我方在合同簽訂生效后即進(jìn)行生產(chǎn),設(shè)備制造完成并試機(jī)運(yùn)行合格后便可通過物流發(fā)貨。設(shè)備通過物流到達(dá)取貨地后,您需要進(jìn)行驗(yàn)收并付款,以便完成交易。
發(fā)貨階段:買家付款成功后,本店會在1~5個(gè)工作日內(nèi)發(fā)貨,特殊情況店主會與買家溝通清楚。香腸蒸煮爐價(jià)格由于設(shè)備屬于大宗商品,一般通過物流發(fā)貨,需客戶自提。
收貨階段:收貨時(shí)間根據(jù)地域不同,通常少則三四天,多則七八天,尤其是一些中小城市,甚至鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū),物流需要多次周轉(zhuǎn),所需時(shí)間可能更長,因此客戶不要急著催貨,貨物發(fā)出后主動權(quán)在物流手里,不在我們手里,我們要以貨物安全送達(dá)為zui終目標(biāo),希望每一位客戶都能夠體諒。
關(guān)于運(yùn)費(fèi):我們售出的設(shè)備都是不包含運(yùn)費(fèi)的,運(yùn)費(fèi)是采用到付的形式付給物流的。不同地域的運(yùn)費(fèi)有所不同,具體運(yùn)費(fèi)可咨詢在線客服人員。