為了可以有效提高油品的品質(zhì)，榨油生產(chǎn)出的毛油需要進一步進行處理，使用高效菜籽油濾油機，可以有效去除油脂中的磷脂、酸等雜質(zhì)，而且過濾后的食用油顏色清涼，不起沫，不於鍋，可以有效避免廚房工作者免受油煙困擾，而且使用動力較小，連續(xù)使用一天只需1元電費。

菜籽油濾油機是通過高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)鼓的離心力使渣子和油分離開，達(dá)到液固分離。當(dāng)轉(zhuǎn)鼓在停止旋轉(zhuǎn)時凈油從轉(zhuǎn)鼓滑出，達(dá)到過濾目的，油質(zhì)純凈，可當(dāng)時在做食用試驗或者罐裝出售，可達(dá)到國家二級標(biāo)準(zhǔn)。過去我們已經(jīng)使用過的過濾設(shè)備如：真空濾油機、氣壓過濾機、板框濾油機、袋式過濾機都叫有介質(zhì)過濾（介質(zhì)是指濾布、濾網(wǎng)），因介質(zhì)濾布的目數(shù)高低不同，過濾過程中大渣子被過濾掉了，細(xì)小的微粒穿過網(wǎng)孔流到油液里，這就是過去這些過濾設(shè)備的效果是相對解決油質(zhì)問題，在操作方面，毛油里邊的油膠質(zhì)把網(wǎng)孔給堵上以后就要反復(fù)拆啟更換濾布，清洗濾布和后期耗件。

菜籽油濾油機特點：

1、離心頭旋轉(zhuǎn)速度快，油、水、雜質(zhì)分離效果好。

2、帶有加熱和控溫裝置，適當(dāng)提高油溫可降低油的粘度和油水間的結(jié)合力，有利于提高油水分離效果。

3、體積小、處理流量大，操作簡便，可流動使用。

4、啟動特性較軟，啟動、停機或高速旋轉(zhuǎn)時平穩(wěn)安全；進油口裝有電磁閥，非正常停電時自動切斷供油油路。

5、帶有低溫設(shè)定和水封保護裝置，前者保證油溫在設(shè)定低限以下不能進行凈化處理，后者由于某種原因水封遭到破壞時自動關(guān)閉凈化油路，并發(fā)出報警信號，防止油從出水口大量傾出。