行星攪拌夾層鍋,豆沙餡炒鍋 張玉華 :I5-6-6-6-8-8-6-I-5-O()雖然之前很多客戶都說(shuō)餡料是代加工的,但是真正的想要做自己的產(chǎn)品還是要自己加工的,而一般餡料粘稠度是比較大的,想要炒好只用人工工作效率是達(dá)不到的,行星攪拌夾層鍋而想要提高生產(chǎn)效率就要用到專業(yè)的炒鍋,模擬人工翻炒,提高生產(chǎn)效率。
豆沙餡炒鍋“好馬配好鞍,好船配好帆”,對(duì)于食品加工廠也是一樣的,再好的技術(shù)要是沒(méi)有趁手的設(shè)備也是白搭,行星攪拌夾層鍋所以食品在初加工中藥用到的設(shè)備是至關(guān)重要的。我公司研制生產(chǎn)的夾層鍋,鍋體是由內(nèi)外由半球形鍋體+豆沙餡炒鍋直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入介質(zhì), 廣泛應(yīng)用于各類食品的加工。
行星攪拌夾層鍋特點(diǎn):
1.升溫速度快,溫度可調(diào);鍋內(nèi)兩個(gè)感溫探頭,分別測(cè)鍋體溫度和食品溫度;
2.精確的微電腦自動(dòng)溫度控制和溫度顯示,自動(dòng)設(shè)置,到時(shí)間或溫度后自動(dòng)報(bào)警,加工工藝易于控制,行星攪拌夾層鍋食品加工過(guò)程重復(fù)性好,質(zhì)量更佳,更穩(wěn)定;
3.因?yàn)椴捎昧诵行鞘綌嚢杷约庸さ氖称凡徽冲?,不結(jié)成硬塊或結(jié)焦;用油少、操作簡(jiǎn)單,炒制過(guò)程中殘?jiān)灰渍冲伡氨阌谇謇恚?br />4. 熱效率高,節(jié)能、節(jié)電*,比普通電加熱節(jié)電20﹪~30﹪,;
5.安裝、操作簡(jiǎn)單,占地面積小,減少配套成本;
6.能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況;
7.使用壽命長(zhǎng);豆沙餡炒鍋內(nèi)鍋體采用不銹鋼SUS304一次沖壓成型的半球形膽;
8.使用安全,電磁加熱設(shè)備采用感應(yīng)式加熱、無(wú)明火、無(wú)**、無(wú)火災(zāi)危險(xiǎn);
9.多重自動(dòng)保護(hù)功能,系統(tǒng)過(guò)溫保護(hù)和鍋體過(guò)溫保護(hù)。