160型榨油機(jī)屬于冷榨機(jī)，不需要炒籽，但是油料要榨兩遍才可以，相對于熱榨機(jī)的工作流程，環(huán)保一些，因為現(xiàn)在很多地方都不讓燒柴燒煤，炒籽機(jī)都需要購買液化氣或者電加熱的?，F(xiàn)在冷榨油也是比較受歡迎的。

冷榨油機(jī)的特點：隨著“天然、營養(yǎng)、安全”綠色食品的大力提倡，植物蛋白深化利用，低溫制油關(guān)鍵設(shè)備“冷榨機(jī)”應(yīng)運而生，冷榨工藝要求生產(chǎn)出低變性脫脂餅和質(zhì)優(yōu)味和的油脂成為人們對壓榨法制油新的追求，就冷榨機(jī)而言，有單螺桿與雙螺桿之分，傳統(tǒng)機(jī)型多為單螺桿的雙級壓榨結(jié)構(gòu)，而雙螺桿冷榨機(jī)則是在單螺桿基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種能改善壓榨機(jī)機(jī)械性能，提高出油效率，優(yōu)化壓榨工藝，生產(chǎn)高質(zhì)量油、餅的高效冷榨設(shè)備。

但是大部分油料并不適合冷榨，以大豆、花生、芝麻為例，大豆油含有的豆腥味、高芥酸菜籽油中的辛辣味、棉籽油中的特殊物質(zhì)和變質(zhì)油料等，都必須經(jīng)過精煉才能去掉，而芝麻油和花生油的香味，又必須經(jīng)過熱榨工藝才能得到，冷榨油機(jī)的原料必須經(jīng)過精選，否則由于原料的成熟度不同和原料中所含有害物質(zhì)的影響，將會對冷榨油的質(zhì)量造成嚴(yán)重影響，一般來說，冷榨的煙點低，含水量不穩(wěn)定，不利于*存放，冷榨一般需要粉碎之后出油量才能上去，有時還要二次壓榨，三次壓榨。

榨油機(jī)維護(hù)與保養(yǎng)的方法：
1.變速箱。新機(jī)變速箱使用15天后，放出箱內(nèi)廢油，用柴油進(jìn)行清洗，然后加注40#雙曲線齒輪軸，15天磨合期結(jié)束后，每隔兩個月更換一次新油。
2.真空泵。同上一樣，但要加注真空泵油。
3.榨軸上的軸承每10天涂抹一次3#潤滑脂。
4.濾布每3天更換一次。
5.下料器上的傳動部位，每班加油3次（注：用正在壓榨的食用油）

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