高溫殺菌鍋_梅菜扣肉滅菌鍋 張玉華 ：I5-6-6-6-8-8-6-I-5-O（）現(xiàn)在的天氣越來(lái)越熱了，很多客戶打說(shuō)是產(chǎn)品的保質(zhì)時(shí)間短了，高溫殺菌鍋想要延長(zhǎng)保質(zhì)期，其實(shí)對(duì)于肉制品來(lái)說(shuō)想要延長(zhǎng)保質(zhì)期就要對(duì)其進(jìn)行高溫殺菌處理，因?yàn)槿庵破分械募?xì)菌只有高溫下才能消滅從而延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期。

梅菜扣肉滅菌鍋現(xiàn)在很多廠家都是在打沒(méi)有添加劑的食品，人們?cè)谑秤玫臅r(shí)候更加健康安全，但是不添加食品添加劑的高溫殺菌鍋話很多產(chǎn)品的保質(zhì)期是達(dá)不到的，特別的容易壞。想要解決這個(gè)問(wèn)題就需要進(jìn)行高溫殺菌，梅菜扣肉滅菌鍋在不添加添加劑前提下，可以有效的延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期，在保證產(chǎn)品安全的同時(shí)更利于保存。

高溫殺菌鍋導(dǎo)致食品變質(zhì)的罪魁禍?zhǔn)拙褪羌?xì)菌，所以想要延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期就需要把細(xì)菌消滅，高溫殺菌鍋這樣就可以達(dá)到延長(zhǎng)保質(zhì)期的效果。經(jīng)研究表明在121℃的環(huán)境中細(xì)菌將失去生物活性，這個(gè)時(shí)候就需要用到高溫殺菌鍋，在高溫高壓的狀態(tài)下使產(chǎn)品達(dá)到商業(yè)無(wú)菌的效果，梅菜扣肉滅菌鍋這樣就可以延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期。