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速凍蔬菜加工設(shè)備，速凍的果蔬包含的范圍大：速凍西紅柿、速凍豆角、速凍山野菜、速凍西蘭花、速凍秋葵、速凍土豆、速凍芋頭、速凍茄子等。保證蔬菜的新鮮，方便蔬菜的存貯保鮮。設(shè)備*的流水線(xiàn)操作加工，很大的程度上節(jié)省了人工的使用。

速凍蔬菜加工設(shè)備速凍果蔬加工設(shè)備需要的必須設(shè)備有：挑揀輸送機(jī)--清洗機(jī)--切菜機(jī)--漂燙機(jī)--冷卻機(jī)--瀝水機(jī)--風(fēng)干線(xiàn)--速凍機(jī)--真空包裝機(jī)等。

對(duì)于含淀粉成分較高的果蔬類(lèi)（土豆類(lèi)、地瓜類(lèi)、芋頭類(lèi)等）在加工的過(guò)程中我們會(huì)加清洗去淀粉環(huán)節(jié)，保證蔬菜的品質(zhì)。同時(shí)可以對(duì)淀粉進(jìn)行收集。

加工需要的設(shè)備有：浸泡清洗機(jī)--清洗去皮機(jī)--切菜機(jī)--清洗機(jī)（同時(shí)收集淀粉）--漂燙機(jī)--冷卻機(jī)--瀝水機(jī)--風(fēng)干機(jī)--速凍機(jī)--真空包裝機(jī)等。

對(duì)清洗后的果蔬去淀粉環(huán)節(jié)是將切菜后的蔬菜直接的輸送到清洗機(jī)內(nèi)，利用清洗機(jī)內(nèi)氣泡的作用力將清洗的物料打散，將果蔬表面的淀粉利用清洗池內(nèi)的水清洗干凈，保證果蔬的干凈，方便下一工序的漂燙加工使用。清洗的設(shè)備設(shè)計(jì)為內(nèi)外膽的形式，在清洗的時(shí)候淀粉會(huì)直接的落到清洗池的外膽內(nèi)，會(huì)直接的沉淀到清洗池的底部。淀粉在沉淀后淀粉會(huì)比較的結(jié)實(shí)。根據(jù)這一特性將內(nèi)膽設(shè)計(jì)為提升式，可以直接的將設(shè)備的內(nèi)膽提升脫離水面，沉淀在水池底部的淀粉可以*的暴漏在面前，方便人工的清理清洗。