土豆泥高速斬拌設(shè)備斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)為合理組合,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要,我公司的斬拌機(jī)系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。
土豆泥高速斬拌設(shè)備產(chǎn)品優(yōu)勢:
1、我公司是斬拌機(jī)國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草制定單位;
2、斬刀采用9Cr15天津產(chǎn)不銹鋼斬刀,質(zhì)量在不銹鋼斬刀中是較好的;
3、ZB-20、ZB-40型斬刀和斬鍋間的間隙≤1.5mm,ZB-80、ZB-125型斬刀和斬鍋間的間隙≤2mm;
4、整機(jī)采用304不銹鋼加工而成,做工精細(xì),造型美觀,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)合理,操作簡單,性能可靠。
用途:
是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機(jī)械。
大坤機(jī)械主要生產(chǎn)煙熏爐,滾揉機(jī),凍肉絞肉機(jī),斬拌機(jī),鹽水注射機(jī),鹵煮線,巴氏殺菌機(jī),蔬菜清洗機(jī),風(fēng)干機(jī),夾層鍋,行星攪拌炒鍋等系列食品加工設(shè)備。您的信任是我們前進(jìn)的動力,歡迎前來咨詢考察指導(dǎo)工作。