牛肉醬不銹鋼電磁加熱行星攪拌炒鍋設(shè)備特點;
牛肉醬不銹鋼電磁加熱行星攪拌炒鍋該型炒鍋是在傳統(tǒng)加熱的基礎(chǔ)上改進(jìn)加熱方式,采用電磁加熱新技術(shù)的一種新型自動化程度較高、節(jié)能環(huán)保設(shè)備。本設(shè)備的攪拌軸的提升翻轉(zhuǎn)以及炒鍋的翻轉(zhuǎn)倒料全部采用自動化控制,電磁加熱行星攪拌鍋特別適用于小批量多品種物料的互換生產(chǎn);其物料的加熱方式:電磁直接加熱,電磁加熱行星攪拌鍋功率分五檔可調(diào),升溫快、溫度高;運行安全可靠與傳統(tǒng)的液化氣、天然氣、煤氣為燃料的炒鍋相比,具有使用方便、熱效率高、衛(wèi)生環(huán)保、安全可靠、運行安全等優(yōu)點。鍋體采用特殊材料沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使攪拌器與鍋體充分接觸。能實現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動,無攪拌死角,易清洗,符合認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。變頻調(diào)速,液壓傾斜倒料方式,降低勞動強度。
產(chǎn)品用途: 可廣泛應(yīng)用于*廚房,大型連鎖酒店食堂、肉類、水產(chǎn)品、烘焙、糕點、蔬菜玉米加工、罐頭食品、快餐食品、等調(diào)理食品,以及化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。
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