般星級(jí)酒店、高檔酒樓以及企業(yè)都少見消毒餐具,消毒餐具使用量大的多集中在中檔家常菜館。
像華天集團(tuán)已經(jīng)堅(jiān)持8年不在店內(nèi)堂食使用一次性餐具。按照集團(tuán)要求,餐廳所提供的一次性打包餐具,必須由具備國家規(guī)定資質(zhì)和產(chǎn)品檢驗(yàn)證明的廠家進(jìn)行供貨,每家店鋪也必須由專人負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作,定期檢驗(yàn)。
記者在華天旗下的曲園酒樓洗消間看到,用過的餐具首先要經(jīng)過去殘?jiān)逑催^程,然后放進(jìn)藥物消毒池進(jìn)行“藥物清洗”5分鐘。“每次清洗前,都必須按照要求用測(cè)試紙測(cè)試消毒液濃度,達(dá)到規(guī)定的藥物清洗配比要求后才能用于清洗餐具。”負(fù)責(zé)曲園酒樓“雙消”的師傅告訴記者,餐具必須達(dá)到光、潔、澀、干后,方能再次使用,整個(gè)洗消過程需要近20分鐘。記者看到,在進(jìn)行藥物消毒、沖洗后,餐具還需要進(jìn)一步“沸水消毒”,餐具要在“沸水消毒”池中經(jīng)過再次煮沸后才擱入餐具貯存專柜。
凱大蒸汽源 高效蒸汽發(fā)生器, 模塊化設(shè)計(jì):需要多大量,可選擇幾個(gè)模塊運(yùn)作,如果需要大蒸發(fā)量,可多開幾個(gè)模塊,如果需要小點(diǎn)的蒸發(fā)量,可少開幾個(gè)模塊,按需配能,按需供能,更節(jié)能,與其他傳統(tǒng)廠家的產(chǎn)品*不同。如果有意向可隨時(shí)咨詢公司工作人員。本公司在全國各省各城市誠招代理商和經(jīng)銷商。
4、不用批年檢:根據(jù)《鍋爐安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程》規(guī)定,正常水位水容量小于30L的承壓蒸汽鍋爐不在特種設(shè)備檢查范圍之內(nèi),不用報(bào)批、不用年檢,不用聘請(qǐng)專業(yè)持證司爐工,管理簡(jiǎn)單而方便。