食品腌制機(jī) 魚類滾揉機(jī)詳細(xì)介紹
食品腌制機(jī) 魚類滾揉機(jī) 是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，達(dá)到腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；轉(zhuǎn)動(dòng)的同時(shí)讓物料在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率。 牛肉醬腌制機(jī) 是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，達(dá)到腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；轉(zhuǎn)動(dòng)的同時(shí)讓物料在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率。
參數(shù):
| 品名 | 型號(hào) | 功率 | 工作效率 | 價(jià)格 | 外形尺寸 |
| 滾揉機(jī) | 300L | 2.25kw | 200kg/鍋 | 13500 | 1500x1000x1520 |
| 滾揉機(jī) | 500L | 2.95kw | 350kg/鍋 | 14500 | 1900x1000x1520 |
| 滾揉機(jī) | 600L | 2.95kw | 420kg/鍋 | 16000 | 1900x1016x1520 |
| 滾揉機(jī) | 800L | 3.755kw | 560kg/鍋 | 26000 | 2300x1200x1700 |
| 滾揉機(jī) | 1000L | 4.1kw | 750kg/鍋 | 28500 | 2300x1400x1900 |
| 滾揉機(jī) | 1500L | 6.6kw | 1500kg/鍋 | 38500 | 3400x1500x2000 |
| 滾揉機(jī) | 2000L | 6.6kw | 2000kg/鍋 | 49500 | 3700x1500x2000 |
是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，達(dá)到腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性； 牛肉醬腌制機(jī) 轉(zhuǎn)動(dòng)的同時(shí)讓物料在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率。
