液壓真空制冷滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻滾、撞擊,是物料均勻吸收腌制液,提高肉的彈性。整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)合理,滾筒兩端采用施壓式封帽結(jié)構(gòu),使?jié)L筒空間加大,滾揉效果均勻。本機噪音小,性能穩(wěn)定。
液壓真空制冷滾揉機技術(shù)參數(shù):
桶容積:2800L
外形尺寸:3700*1700*2600mm
zui大生產(chǎn)能力:2t/次轉(zhuǎn)速:2-12轉(zhuǎn)/分電機功率:
a.主電機:3kw
b.液壓泵電機:1.5kw
c.真空泵電機:1.1kw
d.制冷壓縮機:3.75kw
e.循環(huán)水泵:0.55kw
f.攪拌水泵:90w產(chǎn)品特色:PLC可編程控制、紅外線溫控、變頻無級調(diào)速、可傾式出料、裝料,運轉(zhuǎn)平穩(wěn),故障維修少,呼吸真空全自動控制。
功能:
1.使物料均勻吸收腌制液,增強肉的保水性,提高成品率。
2.增強肉的結(jié)合力,提高肉的彈性和柔嫩性。
3.提高肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破裂口。
4.低能耗,不需配備冷庫。
5.具有升降功能,進(jìn)出料操作簡單,清洗方便。
浙江建業(yè)食品機械有限公司公司主營設(shè)備分為三大類:
肉制品加工:絞肉機,真空滾揉機,嫩化機,呼吸式真空制冷滾揉機,提升機,乳化機,真空雙槳攪拌機
屠宰類:騎跨式麻點輸送機,平板放血輸送機,洗豬機,皮張預(yù)剝機,同步分檢線,空中輸送線。
分割肉生產(chǎn)加工線:分段圓盤鋸,平面皮帶輸送機,板鏈輸送機,空盤滾筒輸送機,單層,雙層,三層多種類型輸送機等等。
質(zhì)量優(yōu)秀,外形美觀,銷量一直保持在較高水平,并一直呈現(xiàn)上升趨勢。歡迎新老客戶來工廠咨詢,考察,洽談。