新款全自動小型涼皮機(jī)的優(yōu)勢、格?(涼皮機(jī))zui大特點(diǎn)是取代了人工制作面皮的燙面、桿皮、籠蒸的體力勞動，并比人工作能力提高10倍，制出的面皮薄、筋光亮，軟硬適中，口感好，用一般的標(biāo)準(zhǔn)小麥面粉或精分，制作出來的涼皮比人工做出的口感更好一些。
300型全自動涼皮機(jī)參數(shù)：參考價格6000-6300
電源：380v/220
產(chǎn)量：80kg/h
機(jī)器重量：130kg
涼皮寬度：27-29cm
機(jī)器尺寸：340*115*80cm
功率：電機(jī)1.5-0.4加熱1.2*10=12kw
500型全自動涼皮機(jī)參數(shù)：參考價格8800-8500
電源：380v/220
產(chǎn)量：80kg/h
機(jī)器重量：130kg
涼皮寬度：50-52cm
機(jī)器尺寸：340*115*80cm
功率：電機(jī)1.5-0.4加熱1.2*10=12kw
產(chǎn)品成型效果圖
系列涼皮機(jī)使用前，請仔細(xì)閱讀說明說，如有疑問，請直接和廠部。
我廠一定遵循質(zhì)量*、信譽(yù)*、用戶*的宗旨，忠實(shí)為您服務(wù)。
蒸汽式?jīng)銎C(jī)操作員應(yīng)注意事項(xiàng)：
1、首先把機(jī)器裝置在水平位置，特別是輸送帶更要水平，否則做出的涼皮薄厚不均勻。
2、要把水加到一定位置，水位過高會影響涼皮的質(zhì)量，過低會損壞加熱管，導(dǎo)致漏電，注意水開后不要跑到輸送帶上即可。同時根據(jù)水位的高低來
調(diào)整浮球在副水箱內(nèi)的高低位置即可。(注：浮球的一端要直接通道水上保持經(jīng)常有水)
3、打開加熱開關(guān)，開始加熱同時打開輸送開關(guān)，調(diào)整輸送帶的位置，不讓跑偏、然后用濕毛巾在輸送帶涂灑均勻。當(dāng)溫度表的指針指向100℃-
110℃時方可制作涼皮。
4、作涼皮時 ，現(xiàn)將面水倒入料斗中，再打開變速電機(jī)開關(guān)，根據(jù)涼皮的厚薄來決定電機(jī)的轉(zhuǎn)速，轉(zhuǎn)的越快、 涼皮越厚，否則越薄。
5、本機(jī)上有涂油裝置，把涂管直接插入第二布袋內(nèi)打開油杯底部閥門即可(用高溫后的油)
6、根據(jù)涼皮出來的質(zhì)量需要打開那個風(fēng)扇，就打開那個。切絲時要把切刀底部的風(fēng)扇關(guān)閉。
7、出來的涼皮沒有冷卻前勿用手動，以防粘連。
8、工作完備后，首相關(guān)閉加熱開光，把輸送帶上的東西清理干凈后光比輸送帶開關(guān)。以此類推，關(guān)閉所有開 關(guān)即可。
9、面水的調(diào)配，用一般小麥面粉即可。經(jīng)過洗面、過濾、沉淀(沉淀時間約為6-8小時)，然后把多余的清水倒掉，稀稠適中，一般配比為1：1，也可以根據(jù)實(shí)際情況來定。
水面的調(diào)配：
用一般普通標(biāo)準(zhǔn)的小麥面粉或精粉，經(jīng)過洗面、過濾、沉淀、發(fā)酵后，將面水?dāng)嚢杈鶆蚍郊纯墒褂谩?面水發(fā)酵程度必須掌握好，如發(fā)酵過度時，可在面水中放入適量的強(qiáng)面精、淀粉) (注意稀稠要適中)，一般沉淀為6-8小時。
河北大宏興食品機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)制造各種食品機(jī)械，包子機(jī)，餃子機(jī)，饅頭機(jī)刀削面機(jī)器人，麻花機(jī)，涼皮機(jī)，和面機(jī)以及食品機(jī)械配套設(shè)備.
楊：
