丸子機功能特點:
1、可以生產(chǎn)豬肉丸、牛肉丸、大肉丸、雞肉丸、彈性肉丸、魚肉丸、潮州肉丸、普通肉丸,可生產(chǎn)菠菜綠色素丸、胡蘿卜丸香菇肉丸、
2、肉丸大小可調(diào),產(chǎn)品皮光肉滑、爽脆,讓人口齒留香,成型好,易于操作。
丸子機市場分析:
1、批發(fā)市場:直接批發(fā)給零售商,每天批發(fā)300-400斤,每斤利潤1.5-3元,每月利潤13000-22000元。
2、肉菜市場:在每個肉菜市場設(shè)一個點,以丸子系列做成連鎖的形式,冰柜展示銷售。
3、超級市場:現(xiàn)內(nèi)地的超級市場每天銷售100-300左右,能2-3家超市,每斤利潤2-3元,月利潤12000-27000元。
4、火鍋店:5-10家生意興隆的火鍋店,前期根據(jù)生產(chǎn)派送,連續(xù)一個星期,這樣火鍋店就能迎來大量的回頭客,每家店各種肉丸
10-20斤/每天,每斤利潤2-3元,月利潤3000-18000元以上。
5、各區(qū)各類休閑小吃店:直接配送各類休閑小吃店,每個店銷量15-30斤,每斤利潤2-3元,5-10家,月利潤4500-2700元。
四.技術(shù)參數(shù):
功率(kw)
0.75
電壓(V)
220或380
產(chǎn)量
200-300粒/分
主機尺寸(mm)
680×380×1380
重量(kg)
85
使用方法:
1.本機要放置在平穩(wěn)的地方,接上電源及地線,確保安全,本機配有功率550瓦,逆時針轉(zhuǎn)向,在機后面接
水管。
2.本機使用之前要清洗干凈,本機是一種配套機械。工作方法:首先要把肉在絞肉機絞碎后(去肉根)在肉丸
機內(nèi)攪成肉漿,再放進成型機加工。
3.在銅套有方有一個肉量調(diào)整開關(guān),可調(diào)整肉丸圓度(當肉量過多時,肉丸變長,肉量過少時,肉丸變扁,
肉桶內(nèi)肉漿量過少時,本機不能正常工作)。
4.要在出肉丸口下面放置一個大盆,然后盛上溫水。
5.本機配有大中小模頭三套可調(diào)換,方法是將銅齒輪內(nèi)的模頭及銅板上的滑動板取出更換。
6.把攪好的肉漿放進肉桶后,打開在滑動板上面的水管放水(水量要小,清洗刀片),然后方可開機,開機
后要把先加工出的肉丸再放進肉桶(不成型肉丸)。
7.肉丸加工完畢要把推料桿、肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干。
8.使用一段時間后要檢查機內(nèi)面彈簧是否可用,如沒有彈力要更換新的。
肉丸水煮線肉丸成型蒸煮流水線由三大部分組成,即成型部分、蒸煮部分、冷卻部分。成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱。水溫通過調(diào)節(jié)蒸流器控制,以確保成型槽的水溫約75℃、蒸煮槽水溫約90℃左右。成型后的肉丸需在蒸煮槽的進一步蒸煮后,通過輸送鏈條勻速地移動到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時間可通過調(diào)節(jié)輸送鏈條運行速度來控制。通過鏈條輸送到冷卻槽內(nèi)的肉丸在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,冷卻槽內(nèi)的水為開放型的,即進入冷水而溢出熱水,冷卻槽內(nèi)水溫始終在20℃-25℃左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進入速凍車間掛冰冷凍。整體采用不銹鋼制作,真正實現(xiàn)了制作肉丸的自動化,減輕了勞動強度,增加了肉丸的生產(chǎn)量,更加提高了生產(chǎn)效率。
售 后 服 務(wù) 承 諾
1、保證產(chǎn)品的質(zhì)量;(經(jīng)過ISO9001質(zhì)量認證),具有3A證明
2、設(shè)備的保修期為一年,此期間因產(chǎn)品質(zhì)量問題,公司將全面負責,如因用戶未按操作程序或故意造成設(shè)備損壞等情況,公司也將指導協(xié)助用戶解決問題,但用戶需承擔相應(yīng)更換配件的費用。
3、設(shè)備保修期后,公司提供及時而必要的有償服務(wù)并對產(chǎn)品終生保修,零部件充分保障。
4、解決質(zhì)量或操作問題的響應(yīng)時間:2小時答復,通過無法解決問題時公司盡快派出技術(shù)服務(wù)人員到現(xiàn)場服務(wù)。
5、其它服務(wù)承諾:每年不定期的免費維護和保養(yǎng)。公司每年都派專業(yè)技術(shù)人員全國范圍內(nèi)售后檢修,上門進行設(shè)備保養(yǎng)可根據(jù)客戶要求定做,添加或去掉某一部分的配置。價格可議。衷心的希望我們能有機會友好合作,同時熱情歡迎您能在百忙中安排時間到我們中國舜帝故里龍的故鄉(xiāng)——諸城!參觀考察
:孫培華
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