隧道式速凍機是一種結構zui為簡單的速凍機,按使用的輸送帶形式不同可分為網(wǎng)帶式和板帶式。輸送網(wǎng)帶配以變頻調速電機,輸送速度可根據(jù)不同產品靈活調節(jié);設備還帶有以網(wǎng)帶松緊自動調節(jié)裝置,保證食品輸送帶的平穩(wěn)長壽運行。
速凍隧道式單體速凍裝置高強度不銹鋼網(wǎng)帶用SUS304不銹鋼高強度彈簧鋼絲進口設備制作,網(wǎng)帶上適用于擺放大小不同的凍品凍結,*平滑的網(wǎng)面使凍品幾乎不留印記。
螺旋結構件全部為不銹鋼材料制作。主傳動鏈輪、鏈條、網(wǎng)帶傳動的軸承及軸座都由不銹鋼制作,安裝采用不銹鋼架空式地腳架,平地即可安裝對地面基礎沒有特殊的要求,方便清洗,zui大限度地減少細菌的滋生。
保溫采用雙面不銹鋼聚氨酯隔熱庫體板,庫門為雙層密封并帶有電加熱,有效防止凍結。蒸發(fā)器吹風方式采用導風式,螺旋塔和蒸發(fā)器外圍的擋風板設計成對稱的,與保溫庫體共同構成合理對稱流暢的導風風道,保證網(wǎng)帶任何不同位置風勢均勻,使得凍品得到*的換熱效果,凍結效率比傳統(tǒng)方式提高15%-20%,凍品能耗低。
經(jīng)久耐用:轉鼓和網(wǎng)帶支撐上包嵌用尼龍保護,延長網(wǎng)帶的使用壽命,庫內底面大, 水槽不滲漏,地面
有一定坡度,清洗容易,排水快。
可選網(wǎng)帶強力清洗和干燥:進料設有水泵強力清洗,隨時將網(wǎng)帶清洗吹干,確保傳送網(wǎng)帶的衛(wèi)生。可靠的傳動控制:螺旋傳動引進歐洲*技術,網(wǎng)帶運行采用變頻控制,速度可實現(xiàn)無級調速。不銹鋼電控柜,庫內溫度數(shù)字顯示,整個設備運行可靠。