熏魚機

   熏魚機俗稱“煙熏爐”，是山東沃達斯科智能科技有限公司的主打設備，熏魚機適用于塊形食品品種，如熏肉、熏魚、豆干、烤雞、香腸、紅腸、熏豆腐、臘肉、香腸，是專業(yè)從事奶制品、肉類加工機械開發(fā)、設計、制造、銷售于一體的企業(yè)，是我們的產品品種多、系列化、更具競爭力，使公司更具活力和發(fā)展?jié)摿Α?/strong>

    熏魚機性能

1、可以選擇合適的香料，有濃郁的煙熏香氣，可代替?zhèn)鹘y(tǒng)煙熏工藝，使煙熏食品工業(yè)實現(xiàn)機械化、連續(xù)化生產、批量生產效果均勻的效果。

2．溶解性 易溶于水，任何一種濃度并很容易添加到食品中去，亦可不稀釋直接添加作用。

3．滲透性 易滲透到食品中去，采用浸漬法來生產煙熏食品。

4．發(fā)色性 該品易氧化變色，因此用煙熏香味料加工的食品多具誘人的色澤，

5．除味性 能除去肉質、魚之腥味、改善食品質量。

   熏魚機特點
1、熏魚機采用電腦自動控制程序，可顯示溫度，溫度曲線圖，自動化程度高，隨時觀察里面的情況。
2升溫速度，保溫效果好,在進入保溫系統(tǒng)，溫度控制精確，運行可靠。
3.熏魚機采用大風量風機有效保證產品在烘烤過程中上下，左右溫度均勻。
4.熏魚機煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器，發(fā)煙穩(wěn)定，上色快，并且進入箱體中的煙，干凈清潔。

           　煙霧發(fā)生器是熏魚機的主要部件之一，所利用的發(fā)煙材料就是日常的木料或藥材，木料在不*燃燒下產生煙霧。煙霧的濃度、溫度、濕度都會對煙熏效果產生影響。

      我公司根據(jù)客戶生產需求來定制不同規(guī)格和型號的熏魚。