產(chǎn)家直銷炸薯?xiàng)l油水分離油炸鍋
油水分離油炸鍋的優(yōu)勢?/特點(diǎn)
1.油水分離,底部為水,上面是油,而且底部不會(huì)加熱,面渣沉淀到底部水中,不會(huì)燒焦變黑,影響油質(zhì),油一直很清。
2. 油炸鍋鍋底為錐形,便于沉淀面渣,便于清理。
3.升溫快,一鍋油只需10分鐘便加熱到170度,且滿負(fù)荷工作炸食品不會(huì)出現(xiàn)油溫降低影響食品口感、色澤,浪費(fèi)油等現(xiàn)象。
4.節(jié)能,有很快升到所需溫度自行斷電,油溫下降后自行升溫,始終把油溫控制在自己設(shè)定的理想的范圍里。
5. 材料為不銹鋼304材質(zhì),而且板料為2mm厚,內(nèi)部電線用6平方米和4平方米銅芯線,結(jié)實(shí)耐用,壽命長
6. 溫度調(diào)節(jié)在0—400度。
產(chǎn)家直銷炸薯?xiàng)l油水分離油炸鍋
油經(jīng)加熱后,由于對流作用,可使熱量迅速地傳遞到各處,也就是說,被油充滿的空間是溫場,使投入其中的原料在各個(gè)方向受熱均勻,對于一定體積的原料,其表面是溫面,其內(nèi)部任一距離表面相同的點(diǎn)所組成的面也是等溫面,而以金屬為傳熱介質(zhì),如炒、煎等烹調(diào)方法,只能使與鍋接觸的部分受熱,即受熱不均勻。由于油作為傳熱介質(zhì)的特殊性,構(gòu)成了許多各具特色的烹調(diào)方法。
優(yōu)點(diǎn)
1. 油的比熱容高,發(fā)煙點(diǎn)高,原料易成熟;
2. 可使加熱均勻;
3. 利于菜肴的色澤;
4. 利于菜肴的香氣形成;
5. 利于菜肴的品質(zhì);
6. 利于菜肴的成形;
7. 利于提高菜肴的消化吸收率。
售后服務(wù)
a、服務(wù)宗旨:快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、*
b、服務(wù)目標(biāo):服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
c、服務(wù)效率:保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,供方在接到通知后,維修人員zui快的時(shí)間內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場并開始維修。
d、服務(wù)原則:產(chǎn)品保修期為十二個(gè)月,在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費(fèi),由需方人為因素造成的設(shè)備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)