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設備介紹:
1.自動壓烤餅機是將和好的面團在數(shù)秒內(nèi)做成一種餅狀熟食的機器。
2.主要結(jié)構(gòu)有機架、氣動元件、電器元件、加熱元件和成型模具組成。
3.啟動電源開關(guān)加熱,當溫度達到設定的工作溫度時開始工作。
4.將定量的面坯放在模具上,啟動模具開關(guān),上模具即自動壓下,加熱時間完成時,上模具自動升起復位。
5.本機又稱作三步壓烤餅機,操作只需三步。一放面團,二點開關(guān),三取皮子。操作十分簡單快捷。速度快,效率高,應用廣泛。
設備特點:
1、外形美觀、做工精細,高品質(zhì)不銹鋼、合金鋁材質(zhì)。
2、速度快,預設加熱溫度和加熱時間,在設定的時間內(nèi)完成壓制和加熱工作。
3、效率高,每小時可做千張餅;成本低,每千張耗電量不足1元錢。
4、成型好,由機器模具壓制做出的烤鴨餅厚薄統(tǒng)一、光滑圓潤、加熱均勻、口感更好。
5、操作簡單,使用時打開電源開關(guān),設定加熱時間和加熱溫度,啟動模具開關(guān),壓餅機模具壓下,設定時間完成時自動復位。
6、自動化程度高。溫控表顯示上、下加熱溫度。達到設定溫度時自動停止加熱,低于設定溫度時自動通電加熱。
7、減少工場油煙,改善工作環(huán)境,即環(huán)保又衛(wèi)生,減低火災可能性,提高產(chǎn)品質(zhì)量;
設備操作:
1、連接氣泵調(diào)整適當氣壓。
2、設定加熱時間。面團克重、模具大小與加熱時間有關(guān)。
3、啟動電源開關(guān)加熱。當溫度達到設定的工作溫度時即可進行工作。
4、將定量的小面團放在模具上。
5、按下模具啟動開關(guān),上模具壓下,自動壓餅烙熟。等待數(shù)秒,加熱時間完成,上模具自動升起復位。
6、取出面餅,放置下一塊面團。