粉條機(jī)生產(chǎn)性能
1、生產(chǎn)工藝*:采用生物變性新工藝,原料經(jīng)擠壓聚合而成,出機(jī)即熟,一次成型,不用蒸煮。
2、自動(dòng)化程度高:儀表監(jiān)控,操作簡(jiǎn)單,1~2人即可生產(chǎn),螺旋推進(jìn),自動(dòng)成熟,自動(dòng)成型。
3、安全衛(wèi)生:機(jī)電一體,全封閉結(jié)構(gòu)生產(chǎn),性能穩(wěn)定,生產(chǎn)過(guò)程無(wú)污染,安全衛(wèi)生,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。南陽(yáng)小型粉條機(jī)多少錢
4、出粉率高:從投料到出粉僅需幾分鐘,使用方便。
5、一機(jī)多用:粉條機(jī)廣泛適用于所有含淀粉類糧食作物。玉米、蕎麥、紅薯、土豆、綠豆、豌豆等都可以生產(chǎn),它不僅能生產(chǎn)粉絲、粉條、寬粉、粉皮等,而且每種食品厚薄、粗細(xì)等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整,真正做到一機(jī)多用。
6、可生產(chǎn)幾十種規(guī)格的產(chǎn)品,如:圓、扁,粗細(xì),寬窄,厚薄,各種形狀都可生產(chǎn)(圓、扁),加工食品外表光滑,厚薄、寬窄、粗細(xì)均勻可調(diào),筋軟適度,有彈性,口感柔軟、味道純正。南陽(yáng)小型粉條機(jī)多少錢
7、多功能粉條機(jī),生產(chǎn)快,出品率高,型號(hào)多,投資規(guī)??纱罂尚?,適用于個(gè)體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠。
8、所產(chǎn)多種粉絲粉條可炒、可煮、可煎、可炸,還可涼拌或下火鍋,真正想怎么吃就怎么吃。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、多功能電子控溫粉條粉絲粉皮機(jī);優(yōu)點(diǎn)是不改變淀粉的粘結(jié)力,能出粉絲粉條、扁粉條、寬粉條。所用原料有:純玉米淀粉、土豆淀粉、紅薯淀粉、蠶豆、綠豆、豌豆淀粉、大米淀粉或各種混合淀粉。
2、堅(jiān)固耐用,無(wú)易損件,所用板材3毫米以上,純正無(wú)縫鋼管(壁厚4.5毫米以上),螺旋曲軸用45#碳鋼(45#指硬度,也有韌性)精車,光滑易清洗,工作后用水一沖即掉。
3、不分季節(jié),任何天氣均可生產(chǎn),即使陰雨連綿天也可生產(chǎn),生產(chǎn)出來(lái)的粉條如果在氣溫低的季節(jié),幾天半月堆在一起也沒(méi)問(wèn)題,沒(méi)有一點(diǎn)影響。
4、不分干、濕、鮮淀粉,照樣生產(chǎn),即使淀粉有點(diǎn)發(fā)霉也可以使用做粉條。
5、淀粉做粉條不用打糊,按比例加水?dāng)嚢杓纯?,粉條耐煮有韌性。節(jié)省人力,兩人就可生產(chǎn)。
6、同時(shí)耗電極少,平均100斤粉條用電才2度左右。
7、使用本機(jī)生產(chǎn)粉條能提*:具有耗能低,產(chǎn)量高,只需兩人操作(原始手工做粉條至少6-8人),大大降低了生產(chǎn)成本、人工和勞動(dòng)力強(qiáng)度。1斤干淀粉可出1.1斤干粉條,因?yàn)椴恢苯又笫欤ǚ蹢l出機(jī)即為熟品),所以增加份量,傳統(tǒng)手工做粉條1斤淀粉zui多出9兩粉條,因?yàn)榉蹢l下到鍋里,粉條表面淀粉會(huì)被煮化一部分;所以說(shuō)1斤機(jī)械粉條要比手工粉條成本降低接近2角,而且粉條粉絲口感還要比手工的好。
8、該機(jī)zui大優(yōu)點(diǎn)是可以把任何淀粉按配方濕合起來(lái)生產(chǎn)粉條粉絲,這樣生產(chǎn)出來(lái)的粉條粉絲即好吃,成本又低,原料又好購(gòu)。比如玉米淀粉和土豆淀粉混合,玉米淀粉和豆類淀粉混合等等。這是手工做粉條遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能比的,因?yàn)槭止し蹢l加一點(diǎn)玉米淀粉就不耐煮,玉米淀粉一年四季均有,價(jià)格且很低,一般價(jià)格每市斤只有土豆地瓜淀粉的1/3或一半,其開發(fā)做粉條價(jià)值及前景很大。紅薯粉條機(jī)是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時(shí)的淀粉熟化食品機(jī)械,由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進(jìn)裝置和成型模頭組成,電熱水浴蒸煮箱替代傳統(tǒng)的大鍋,內(nèi)裝有水,通過(guò)電熱管或蒸汽加熱將蒸煮箱內(nèi)的水燒開,并由智能控溫裝置將水箱內(nèi)的水控制在一定的溫度,利用水浴煮漿方式,把通過(guò)水箱的螺旋推進(jìn)裝置里的淀粉漿先熟化,然后經(jīng)過(guò)成型模頭擠出成型,它解決了螺桿摩擦式粉條機(jī)干漿下料,淀粉熟化不均勻,產(chǎn)品不耐煮,下鍋糊湯以及煤加熱式粉條煙熏火燎不衛(wèi)生的缺點(diǎn)。
圣泰牌不銹鋼紅薯粉條機(jī)為進(jìn)口304不銹鋼制造.其耐磨性是普通材料制造的機(jī)器的4--6倍。外觀美觀,更符合國(guó)家的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
粉絲成型后:亮度更好、韌度更強(qiáng)、久煮不糊,久泡不斷、廢料更小。圣泰始終追求,以高素質(zhì)的員工隊(duì)伍,嚴(yán)格的質(zhì)量保證體系
和對(duì)整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的優(yōu)化管理,確保我們的“精品工程”。完善的
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