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提供蝦滑魚(yú)滑機(jī)器設(shè)備技術(shù)

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市誠(chéng)達(dá)食品機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)1506367285
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2018/3/28 6:35:02
  • 訪問(wèn)次數(shù)488
產(chǎn)品標(biāo)簽:

蝦滑機(jī)器魚(yú)滑機(jī)器

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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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諸城市誠(chéng)達(dá)科技是一家致力于食品機(jī)械研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售的企業(yè)。公司發(fā)展理念是誠(chéng)實(shí)守信、使命必達(dá)。
公司系列產(chǎn)品包括:斬拌機(jī)、絞肉機(jī)、真空滾揉機(jī)、煙熏爐、蒸箱、油炸機(jī)、切塊機(jī)、烘干線、清洗線、風(fēng)干線、真空包裝機(jī)、殺菌鍋、夾層鍋、真空滾揉機(jī)、切丁機(jī)、煙熏爐、振動(dòng)篩、抹盤(pán)線、大型魚(yú)豆腐蒸線等一系列產(chǎn)品。
在不斷研發(fā)、創(chuàng)新、完善設(shè)備的同時(shí),諸城市誠(chéng)達(dá)科技還從客戶實(shí)際需求出發(fā),聯(lián)合100余家大中小型食品科研單位,共同研發(fā)食品工藝。不但為客戶提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的設(shè)備機(jī)器,還為客戶提供食品生產(chǎn)工藝。真正實(shí)現(xiàn)了設(shè)備與工藝的一站式服務(wù)。
前景輝煌,任重道遠(yuǎn),諸城市誠(chéng)達(dá)科技會(huì)一如既往,始終堅(jiān)持客戶利益高于一切的原則,開(kāi)拓創(chuàng)新,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),為廣大客戶提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)!

蛋餃機(jī)器,真空斬拌機(jī),斬拌機(jī),絞肉機(jī)
諸城市誠(chéng)達(dá)科技,為您提供蝦滑、魚(yú)滑、墨魚(yú)滑技術(shù)配方。本公司是一家集食品工藝配方科技研發(fā)和機(jī)器設(shè)備研發(fā)推廣的綜合性公司,整合了100多家食品研發(fā)機(jī)構(gòu)和食品機(jī)械制造企業(yè),為客戶提供*優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。匯集了行業(yè)內(nèi)*質(zhì)的資源,為客戶提供*的食品機(jī)械解決方案,提供全網(wǎng)高性價(jià)比的食品機(jī)械,并匯集了行業(yè)內(nèi)各類工藝人才,為您提供*的工藝服務(wù)。
提供蝦滑魚(yú)滑機(jī)器設(shè)備技術(shù) 產(chǎn)品信息

諸城市誠(chéng)達(dá)科技,為您提供蝦滑、魚(yú)滑、墨魚(yú)滑技術(shù)配方。本公司是一家集食品工藝配方科技研發(fā)和機(jī)器設(shè)備研發(fā)推廣的綜合性公司,整合了100多家食品研發(fā)機(jī)構(gòu)和食品機(jī)械制造企業(yè),為客戶提供*優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。匯集了行業(yè)內(nèi)的資源,為客戶提供*的食品機(jī)械解決方案,提供全網(wǎng)高性價(jià)比的食品機(jī)械,并匯集了行業(yè)內(nèi)各類工藝人才,為您提供*的工藝服務(wù)。

蝦滑機(jī)器

制作蝦滑一定要采用蝦仁飽滿的青蝦,普通蝦仁是做不出來(lái)美味蝦滑的。蝦仁的含量越高,蝦滑的味道越純正。淀粉含量太高容易導(dǎo)致蝦滑口感硬。青蝦仁打碎,加入微量的淀粉、蛋清等,然后摔打、攪拌。蝦滑隨著澳門(mén)豆撈的為大家所熟悉,各類火鍋店都已經(jīng)采用了蝦滑作為主打美食。

蝦仁的選材非常關(guān)鍵,現(xiàn)在市場(chǎng)上很多,也可以說(shuō)大部分的蝦仁都是經(jīng)過(guò)藥水浸泡的,里面含水量太高,無(wú)法做出高質(zhì)量的蝦滑。

我公司有固定的青蝦仁供應(yīng)渠道。選用的蝦仁是專門(mén)給蝦滑生產(chǎn)企業(yè)做原料用的。蝦仁個(gè)頭大、口感脆。

蝦滑制作過(guò)程中蝦仁不能做到太碎,太碎了就吃不到蝦的顆粒感了,并且在制作過(guò)程中不添加任何香精類的添加劑,香精的味道不自然,還是保留蝦仁的自然味道為好。

蝦滑生產(chǎn)設(shè)備機(jī)器斬拌機(jī)簡(jiǎn)介:

斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)組合,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時(shí)間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要,我公司的斬拌機(jī)系列型號(hào)齊全、操作簡(jiǎn)便、安全可靠。

用途:

斬拌機(jī)是蝦滑生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,蝦滑斬拌機(jī)規(guī)格,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所*的肉類加工機(jī)械。

行星齒輪減速器是個(gè)量大面廣的產(chǎn)品,幾乎在國(guó)民經(jīng)濟(jì)各個(gè)領(lǐng)域都少不了它,本產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于冶金、礦山、起重、運(yùn)輸、水泥、建筑、化工、紡織、印染、制藥、食品環(huán)保等行業(yè)。適用于齒輪圓周速度不大于12m/s,輸入轉(zhuǎn)速不大于1500r/min,工作環(huán)境溫度為-40℃―45℃的傳動(dòng)機(jī)械,本產(chǎn)品適用于正反兩個(gè)方向運(yùn)轉(zhuǎn)。 行星齒輪減速器特點(diǎn) 1、重量輕、體積小,與常用圓柱齒輪減速器相比,重量減輕1/2以上,體積可以縮小1/2至1/3。 2、傳動(dòng)效率高,單級(jí)傳動(dòng)效率達(dá)0.9,兩級(jí)達(dá)0.94,三級(jí)達(dá)0.91。 3、傳動(dòng)功率范圍大,可由1千瓦到1300瓦。 4、采用硬齒面技術(shù),使用壽命長(zhǎng),使用性廣。 行星齒輪減速器使用條件 1、高速軸轉(zhuǎn)速不超過(guò)1500轉(zhuǎn)/分。 2、齒輪圓周速度不超過(guò)10米/秒。 3、工作環(huán)境溫度為-40℃到45℃。 4、可正反兩方向運(yùn)轉(zhuǎn)。 行星齒輪減速器單級(jí)型號(hào)NGW11-121 雙級(jí)型號(hào)NGW42-122 三級(jí)型號(hào)NGW73-123  行星齒輪減速器NGW-S系列由弧齒錐齒輪傳動(dòng)和行星齒輪傳動(dòng)組合而成,使輸入、輸出成90o角,方便用戶聯(lián)接,優(yōu)化的弧齒錐齒輪傳動(dòng),大大降低了減速器的噪聲,整機(jī)性能有大幅提高,與行星傳動(dòng)形成*搭配;,包括兩極、三級(jí)兩個(gè)系列的NGW型行星齒輪減速器,主要用于冶金、礦山、起重、運(yùn)輸及通用機(jī)械設(shè)備。其適用條件如下: 1、高速軸轉(zhuǎn)速不超過(guò)1500r/min; 2、齒輪圓周速度不超過(guò)13m/s; 3、工作環(huán)境溫度為-40-45。C 4、可正、反向運(yùn)動(dòng) 行星齒輪減速器 NGW-S42--NGW-S122 NGW-S73--NGW-S123

關(guān)鍵詞:斬拌機(jī)
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