小型斬拌機，不銹鋼切菜機工作效率高，衛(wèi)生無污染，結(jié)構(gòu)合理，操作簡單，實用范圍廣。可對肉類，果菜蔬，海產(chǎn)品及調(diào)味品，進行深加工（如縻狀，塊狀），是肉類加工生產(chǎn)中一個關(guān)鍵設(shè)備。它不僅能夠?qū)⑷鈮K，碎肉，脂肪主要原料精細(xì)的切碎，還能同時將其它原料如水，冰屑，調(diào)料，附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn)，可以縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤。

小型斬拌機，不銹鋼切菜機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計為*組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。

是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性均大大增強，很大功能的提高了肉制品乳化效果、彈性，斬刀高速旋轉(zhuǎn)，可以縮短運行時間，全部采用優(yōu)質(zhì)進口不銹鋼材質(zhì)，斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工，具有硬度高、耐磨損、韌性好等優(yōu)點；斬鍋為不銹鋼材質(zhì)，關(guān)鍵部件采用機加工中心加工，確保了加工的精確度，整機設(shè)計造型美觀大方，該機具有振動小、噪音小，運行平穩(wěn)。良好的動平衡。選擇方圓，是您*的選擇。