銅鑼燒,又叫黃金餅。因?yàn)槭怯蓛蓧K像銅鑼一樣的餅合起來的,故而得名銅鑼燒。是一種烤制面皮、內(nèi)置紅豆沙等夾心的甜點(diǎn),日本人喜愛的糕點(diǎn),日本卡通人物哆啦A夢(mèng)和哆啦七小子zui愛的食品。
食品特點(diǎn)
用兩片圓盤狀,類似蜂蜜蛋糕的餅皮包裹豆沙餡,因?yàn)樾螤铑愃苾蓚€(gè)合在一起的銅鑼而得名。而對(duì)于中國(guó)人來說,其實(shí)就是我們更為熟悉的豆沙餅。
銅鑼燒餅皮散發(fā)濃郁的蜂蜜香氣,口感松軟,細(xì)致的外皮與香滑的內(nèi)餡,交融出絕妙的好滋味。無(wú)論是原味紅豆風(fēng)味,還是濃情奶油風(fēng)味、自然草莓果味,搭配珍珠奶茶或咖啡也是非常好的享受;直接食用也是一樣出色。
大阪銅鑼燒采用純手工制作,配方源于日本料理大師,為了適合中國(guó)人的口味,除了傳統(tǒng)的原味紅豆,又開發(fā)出肉松、牛奶、綠豆、藍(lán)莓、草莓、奶油等口味,新鮮純正的濃郁口感,值得機(jī)器貓迷們細(xì)細(xì)的品嘗
廣州新動(dòng)力餐飲設(shè)備制造有限公司,是一家專注于餐飲設(shè)備產(chǎn)品和餐飲設(shè)備研究、開發(fā)、生產(chǎn)及銷售的企業(yè)。公司具有實(shí)力雄厚技術(shù)力量,擁有一支電氣,燃?xì)獾雀咚刭|(zhì)的科研技術(shù)隊(duì)伍。配有*的數(shù)控沖、剪、折彎等系列加工設(shè)備,并擁有完善的質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備,擁有十一年的歐洲品牌代工經(jīng)驗(yàn),產(chǎn)品*世界各地,如:歐洲,美國(guó),德國(guó),沙特,伊朗,西班牙,馬來西亞,東南亞和韓國(guó)等。
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