陜西鐵板扒爐設(shè)備那里有賣的
做手抓餅的機(jī)器占地面積小，移動(dòng)起來(lái)方便簡(jiǎn)單，臺(tái)式煎牛排的扒爐可在各個(gè)地區(qū)使用，方便，定做鐵板燒整體設(shè)備在店面直接使用，可以在外邊流動(dòng)用西餐廳后廚扒爐都是通過(guò)一臺(tái)機(jī)器來(lái)滿足您的。請(qǐng)您致電。
做手抓餅的機(jī)器保證機(jī)器的使用安全衛(wèi)生，讓您的使用更加的滿意，適用范圍廣泛，大大的提高您的生產(chǎn)效率，使用方法簡(jiǎn)單，臺(tái)式煎牛排的扒爐制作和生產(chǎn)，定做鐵板燒整體設(shè)備是吸收國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)改進(jìn)設(shè)計(jì)而成，我們的技術(shù)人員不斷地進(jìn)行改進(jìn)研發(fā)，可用于油煎各種食物，操作簡(jiǎn)單衛(wèi)生，安全快捷，是一款全新的用于加工美食的設(shè)備，電熱做手抓餅的機(jī)器可以用于制作鐵板魷魚、鐵板肉、鐵板牛排、鐵板海鮮等食品的制作，還可以炒制各種米飯，面條，西餐廳后廚扒爐加熱速度快，加工完成的食物精美可口，增大外型美觀，操作簡(jiǎn)單，制作方法非常的簡(jiǎn)單，先將鐵板燒熱，在上面放置鮮肉和蔬菜，在放點(diǎn)作料，烤制熟的時(shí)候吃就可以，本機(jī)加工成本也是非常的低，臺(tái)式煎牛排的扒爐讓您的使用更加的滿意，西餐廳后廚扒爐為您帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)。操作簡(jiǎn)單，外型美觀。人性化設(shè)計(jì)，操作方便，檔位調(diào)節(jié)開關(guān)輕松方便。煎、炒、炸、煮、燉樣樣神通。擁有自動(dòng)上水功能，定做鐵板燒整體設(shè)備操作更加方便省心。
不銹鋼燃?xì)馄桨菭t，是吸收國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)改進(jìn)設(shè)計(jì)而成?？钍叫路f、結(jié)構(gòu)合理、操作方便。
該爐可單獨(dú)使用，亦可配套使用
能烤制羊肉串，牛排，所烤的食品香、酥、脆。
適用于西餐廳、卡拉OK歌舞廳、快餐店、珍珠奶茶店
主要用于油煎各種食物，如牛排，香腸，雞蛋，漢堡肉餅，印度飛餅等。衛(wèi)生，安全，快捷，是大廚房喜做西點(diǎn)人士或開店者的好用具，扒爐適用于賓館，休閑店，飯店，等等。操作簡(jiǎn)單，外觀美觀。
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陜西鐵板扒爐設(shè)備那里有賣的
燃?xì)馄桨菭t使用說(shuō)明：
1、往扒爐板上均勻地倒入少許食用油，打著火；
2、點(diǎn)火開關(guān)設(shè)在產(chǎn)品前面，打火開關(guān)可設(shè)定溫度；
3、接通煤氣順時(shí)針方向分別旋轉(zhuǎn)打火。
4、如在使用過(guò)程中，出現(xiàn)異常現(xiàn)象，必須立即停止使用，經(jīng)檢查排除故障，方可繼續(xù)使用。
燃?xì)馄桨菭t清潔與保養(yǎng)：
1、清潔時(shí)，應(yīng)先切斷電源，以防意外事故發(fā)生。
2、每天工作完畢后，可用不含腐蝕性的清潔劑清潔爐體表面。清潔爐體控制開關(guān)及儀表時(shí)，應(yīng)使用干毛巾，嚴(yán)禁用水直接沖洗，否則會(huì)影響本爐電氣性能。
3、長(zhǎng)時(shí)間不使用，應(yīng)將爐體包裝好存放。
鐵板燒經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目
項(xiàng)目特色
鐵板燒，是一種菜的吃法。先將鐵板燒熱，旋即在上面放置鮮肉和蔬菜，蓋一下就吃。
鐵板燒是發(fā)源于日本的一種西餐與中餐的結(jié)合，它擁有40年的悠久歷史，由此而產(chǎn)生了把廚房搬到外面，和客人進(jìn)行交流，讓客人在進(jìn)餐的同時(shí)能夠欣賞到廚師廚藝的一種餐飲形式。慢慢的，這種飲食文化傳到中國(guó)臺(tái)灣，在中國(guó)臺(tái)灣又經(jīng)過(guò)三十年的發(fā)展和改良?，F(xiàn)金，衍生出一種具有法式、臺(tái)式和日式相結(jié)合的新的飲食方式。
投資分析
鐵板燒烤吸取了傳統(tǒng)燒烤和鐵板燒的優(yōu)點(diǎn)和特點(diǎn)，使烤出來(lái)的食品色澤金黃、酥脆爽口、外酥內(nèi)嫩、骨里透香、香氣撲鼻，吃后唇齒留香，回味悠長(zhǎng)，使人看起來(lái)賞心悅目，聞起來(lái)口水直滲，吃起來(lái)更讓人有吃了還想接著吃的感覺，與普通燒烤有著本質(zhì)的區(qū)別。
燒得滾燙的鐵板，新鮮細(xì)嫩的肉類、青翠水靈的蔬果放上去“滋啦滋啦”作響，空氣中立刻彌漫著肉類、蔬果與醬料混合的香味，配合騰騰的熱氣，令人在寒冷的冬日倍感溫暖，倍增食欲?，F(xiàn)場(chǎng)制作的美味鐵板燒看著熱鬧，冒著熱氣的鐵板燒吃得過(guò)癮，zui適宜目前的小寒天氣。采用本土特色香辣誘人的美味調(diào)料，鮮醇、酥香、微辣、微麻、勁爽，無(wú)數(shù)種滋味同時(shí)強(qiáng)烈地沖擊著每個(gè)人的味覺神經(jīng)，極至的口感zui大限度挑動(dòng)起每個(gè)食客的食欲。無(wú)論老年、中年、青少年、兒童無(wú)不垂涎欲滴，爭(zhēng)相購(gòu)買品嘗，生意火暴。
制作簡(jiǎn)介
一、準(zhǔn)備階段
選用一塊較好的扒肉或其他肉類,如雞鴨腎,鮮魷魚等;
適量的姜蔥,青椒;
油鹽醬油適量。
二、制作階段
把扒爐鐵板加熱,加一點(diǎn)油,把肉類、姜片和青椒放上去,把蓋子蓋上讓它煮一會(huì),快好的時(shí)候加醬油,zui后灑上蔥花就行了。
三、特色菜式介紹
名稱：鐵板燒沙茶鱈魚
特點(diǎn)：酥脆
主料：凈鱈魚肉400克
配料：洋蔥、牛油、蛋清、面粉、淀粉
調(diào)料：蒜末、沙茶醬、精鹽、味精、紹興酒、花生油
作法：
1.鱈魚切成丁，洋蔥切圓片，蒜切末。鱈魚用精鹽、味精、蛋清、淀粉上漿，并加入少許花生油拌勻。
2.面粉、淀粉各半，拌均勻，鱈魚丁在里面滾拌均勻。
3.扒爐加熱，放入花生油燒至五成熟，投入鱈魚丁，炸至金黃色撈出瀝油。
4.重新在扒面放少許油，下蒜末煸香，倒入沙茶醬調(diào)和后盛于碗內(nèi)。
5.鐵板燒熱，抹上牛油，鋪上洋蔥圓片，放人炸好的鱈魚丁，淋上沙茶醬即可。
制作關(guān)鍵鱈魚應(yīng)切均勻，并吸干水分，下油鍋時(shí)要小心翻動(dòng)
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