咖喱醬電磁行星攪拌炒鍋鍋體采用特殊材料沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。采用電磁加熱。攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使攪拌器與鍋體充分接觸。能實(shí)現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng),無(wú)攪拌死角,易清洗,符合認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。變頻調(diào)速,液壓傾斜倒料方式,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
咖喱醬電磁行星攪拌炒鍋該型炒鍋是在傳統(tǒng)加熱的基礎(chǔ)上改進(jìn)加熱方式,采用電磁加熱新技術(shù)的一種新型自動(dòng)化程度較高、節(jié)能環(huán)保設(shè)備。
的攪拌軸的提升翻轉(zhuǎn)以及炒鍋的翻轉(zhuǎn)倒料全部采用自動(dòng)化控制。
特別適用于小批量多品種物料的互換生產(chǎn);其物料的加熱方式:電磁直接加熱。
升溫快、溫度高;運(yùn)行安全可靠與傳統(tǒng)的液化氣、天然氣、煤氣為燃料的炒鍋相比,具有使用方便、熱效率高、衛(wèi)生環(huán)保、安全可靠、運(yùn)行安全等優(yōu)點(diǎn)。
炒鍋物料可充分混合,*炒熟,香味純正??筛邷貧⑺涝S多有害菌體保證人體健康,電磁加熱行星攪拌鍋是替代傳統(tǒng)炸炒鍋的理想設(shè)備。
行星攪拌炒鍋采用液壓倒料方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離進(jìn)行液壓傾斜倒料,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
產(chǎn)品用途:可廣泛應(yīng)用于*廚房、大型連鎖酒店食堂、肉類、水產(chǎn)品、烘培、糕點(diǎn)、蔬菜玉米加工、罐頭食品、快餐食品、等調(diào)理食品,以及化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。
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