食品煙熏設(shè)備價(jià)格做肉制品的客戶有很多，很多客戶都用著傳統(tǒng)工藝加工，想要上一臺(tái)設(shè)備卻不知道用什么樣子的，熏雞煙熏爐價(jià)格不知道哪種好，那首先，我跟大家介紹一下，在選擇煙熏爐的時(shí)候一定要選正規(guī)的廠家，因?yàn)?，設(shè)備如果做的不到位，那熏出的效果一定會(huì)達(dá)不到要求的。
食品煙熏設(shè)備適用于以下產(chǎn)品：我們常見(jiàn)的熏雞、燒雞、扒雞等雞產(chǎn)品系列，包含整只的雞，雞分割產(chǎn)品，例如雞肝、雞腿、雞翅、雞心等。鴨子、大鵝等家禽制品，包含整只的和分割的產(chǎn)品。漁產(chǎn)品，包括各種海產(chǎn)以及淡水魚制品。蛋制品，雞蛋、鵪鶉蛋等。豆制品，例如豆干、大豆腐等等。調(diào)理肉制品，例如各種灌腸肉制品，丸子食品等。風(fēng)干腌臘制品，例如火腿、臘肉等等。 糖熏雞是較為受歡迎的一種食用方法，比較出名的有溝幫子熏雞、道口燒雞、符離集燒雞和卓資山熏雞等等。糖熏是以糖為主要熏制原材料，雞產(chǎn)品經(jīng)過(guò)鹵制后進(jìn)行熏制 糖熏爐是一款專門針對(duì)糖熏食品特點(diǎn)設(shè)計(jì)研發(fā)的一款設(shè)備，其具有自動(dòng)控制溫濕度，自動(dòng)排煙、換氣等功能，可以烘烤糖熏各種食品。
主要特點(diǎn)：1、電器自動(dòng)化控制，能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)溫度，排氣，換氣，工作時(shí)間的自動(dòng)控制。2、工作效率的提高是本機(jī)的重要特點(diǎn)之一，本機(jī)型號(hào)眾多，根據(jù)型號(hào)大小的區(qū)別，每次的生產(chǎn)量從三十公斤到一噸不等。3、合理的循環(huán)風(fēng)能夠保障熏出來(lái)的產(chǎn)品色澤均勻，口味一直，即使不同批次生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品在電器自動(dòng)化的控制下保持一直性。4、節(jié)能，清洗；機(jī)器使用雙層不銹鋼拉絲板中間使用保準(zhǔn)保溫巖面進(jìn)行保溫，箱體內(nèi)為光滑整潔，清洗方便。5、移動(dòng)方便；小型的糖熏爐帶有自動(dòng)移動(dòng)，并配備剎車系統(tǒng)。6、使用日本SMC閥控制蒸汽流量，溫度控制精準(zhǔn)。7、加熱方式有電加熱蒸汽加熱燈，用戶可以根據(jù)自己的能源方式自由選擇。熏雞爐發(fā)煙系統(tǒng)默認(rèn)為燃?xì)饧訜岱绞剑娓上到y(tǒng)為電加熱，用戶可以根據(jù)自己的能源狀況選擇合適的加熱方式，舒克機(jī)械可以為用戶進(jìn)行量身定制。經(jīng)常有人將糖熏爐和煙熏爐混為一談，事實(shí)上煙熏爐和糖熏爐是相似而又不同的兩種設(shè)備，因?yàn)樘茄瑺t和煙熏爐針對(duì)的產(chǎn)品類型和產(chǎn)品工藝不同，所以設(shè)備的構(gòu)造和加工要求是有區(qū)別
蒸煮功能：實(shí)現(xiàn)是需外接一個(gè)蒸汽發(fā)生器，蒸汽發(fā)生器有電加熱、燃?xì)饧訜?、煤氣加熱三種方式，產(chǎn)生的蒸汽通過(guò)蒸汽管道進(jìn)入爐體，實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品的蒸煮功能。蒸煮：想要實(shí)現(xiàn)蒸煮必須配有蒸汽發(fā)生器或工業(yè)鍋爐，30-100型號(hào)的蒸汽發(fā)生器能帶起來(lái)，100以上的想要實(shí)現(xiàn)蒸煮必須配有鍋爐，蒸汽發(fā)生器可選用電加熱、天然氣加熱、煤氣加熱（蒸汽發(fā)生器電加熱的功率是18KW,建議選擇其他兩種加熱方式），蒸煮是把蒸汽直接通入煙熏爐內(nèi)實(shí)現(xiàn)蒸煮功能。
售后政策
1、服務(wù)效率：保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，供方在接到通知后，維修人員***快的時(shí)間內(nèi)
可達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)并開(kāi)始維修
2、服務(wù)原則：產(chǎn)品保修期為一年，在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費(fèi)，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。
