全自動(dòng)雞爪掛冰機(jī)介紹

     整機(jī)采用全不銹鋼制作，速凍后的肉丸經(jīng)破碎機(jī)，打成單個(gè)肉丸之后進(jìn)入肉丸掛冰機(jī)內(nèi)，可迅速在凍丸表面覆上一層薄冰，既增加了肉丸的重量，還使肉丸的外形變的美觀、光亮，增加了出品率。

    掛冰機(jī)根據(jù)不同配置，主要有冰塊降溫、冷凝管降溫和氟利昂機(jī)組降溫等幾種降溫形式。魚類速凍掛冰機(jī)用于蝦仁凍結(jié)后的包冰，一次性包冰量在20-40%范圍內(nèi)可調(diào)節(jié)，如果包裹含量需要達(dá)到更高的要求，可以在二次凍結(jié)機(jī)后面再加一道包冰機(jī)，為使包冰機(jī)水槽內(nèi)的水溫控制在0-10攝氏度以內(nèi)，用戶需要提供碎冰或者配置相應(yīng)的制冷系統(tǒng)。

全自動(dòng)雞爪掛冰機(jī)特點(diǎn)

  透明性--具有凈水作用，可使包冰后的產(chǎn)品清晰可見，色澤亮麗。保水性--可使海參蝦仁、魚類等的一次包冰增重率達(dá)到15%-30%左右，在減少包冰次數(shù)的同時(shí)，節(jié)約了相關(guān)費(fèi)用。韌性--增強(qiáng)了冰衣的韌性，使冰衣不易斷裂。應(yīng)用范圍：魚類、肉類，海鮮類、丸類等掛冰衣。

    魚類掛冰機(jī)代替人工，將速凍后的肉丸凍盤經(jīng)破碎后通過(guò)本掛冰機(jī)掛冰，有效避免人工手工掛冰勞動(dòng)強(qiáng)度大、效率低、掛冰不均勻的情況，使用一臺(tái)掛冰機(jī)可節(jié)省十幾個(gè)人工。本掛冰機(jī)與肉丸凍盤破碎機(jī)、傳送帶組成掛冰流水線。

參數(shù)

型號(hào)：SZ-4500

外形尺寸：4500*1000*1300mm（備注：可根據(jù)用戶需求進(jìn)行訂做。）

產(chǎn)量：500-800KG/h

功率：3.3KW

傳動(dòng)方式：可變頻無(wú)極調(diào)速

電壓：380V

材質(zhì)：不銹鋼

是否庫(kù)存：是