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食用油品質(zhì)快速檢測(cè)儀使用說明書

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱深圳市芬析儀器制造有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地深圳市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2018/3/5 8:33:04
  • 訪問次數(shù)750
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

深圳市芬析儀器制造有限公司是是集研發(fā)、制造、銷售和服務(wù)為一體的綜合性*。它坐落在深圳;毗鄰香港、澳門,是珠江三角的經(jīng)濟(jì)中心,中國經(jīng)濟(jì)改革開放的窗口,是世界制造業(yè)的發(fā)源地,更是世界電子發(fā)展的重要的研發(fā)地域。 公司總部位于油松第六工業(yè)區(qū)是*分析儀器檢測(cè)設(shè)備提供商, 擁有科學(xué)的管理模式,完善的工藝設(shè)施及*的儀器加工技術(shù)和裝備,為保證產(chǎn)品的質(zhì)量奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。公司憑借人性化的管理及‘以德為本、德才兼?zhèn)?rsquo;的核心管理理念,擁有一批在水分測(cè)定、固含量檢測(cè)、食品安全檢測(cè)等行業(yè)從事研發(fā)、生產(chǎn)、管理的高素質(zhì)人才,公司的技術(shù)帶頭人在分析儀器技術(shù)領(lǐng)域擁有多項(xiàng)發(fā)明和新型,為公司的可持續(xù)發(fā)展提供了可靠的技術(shù)保證。我們以核心技術(shù)研究為己任,努力發(fā)展具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的其他分析儀器領(lǐng)域;我們追求在實(shí)用技術(shù)上的精益求精和精雕細(xì)刻,追求系統(tǒng)質(zhì)量的可靠與穩(wěn)定,用前沿的科研技術(shù)、*的產(chǎn)品品質(zhì)、專誠的服務(wù)意識(shí)贏取客戶的信賴,立志于為用戶提供快速、準(zhǔn)確而高效的分析檢測(cè)儀器。

目前公司生產(chǎn)產(chǎn)品:氮吹儀、凱氏定氮儀、消解儀、紅外快速水分測(cè)定儀、鹵素快速水分測(cè)定儀、肉類水分測(cè)定儀、微量水分測(cè)定儀、卡爾費(fèi)休水分測(cè)定儀、糧食水分測(cè)定儀、便攜式水分測(cè)定儀、在線水分測(cè)定儀、*檢測(cè)儀.固含量檢測(cè)儀、農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀、獸藥殘留檢測(cè)儀、食品安全檢測(cè)儀以及配套檢測(cè)試劑、金標(biāo)卡、速測(cè)盒。

本公司始終遵循貿(mào)易慣例,秉承“重合同、守信用、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、互利雙贏”的經(jīng)營(yíng)理念,通過貿(mào)易紐帶緊密聯(lián)結(jié)國內(nèi)與市場(chǎng),且與國內(nèi)外多家公司建立了良好的合作關(guān)系。我們?cè)敢馀c國內(nèi)外各界朋友真誠合作,共同發(fā)展。

未來,深圳市芬析儀器制造有限公司將大力引進(jìn)人才以及高校結(jié)合模式將繼續(xù)致力于分析儀器產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,并向其它行業(yè)檢測(cè)設(shè)備研究和研發(fā),應(yīng)對(duì)分析儀器領(lǐng)域以及其它行業(yè)分析儀器更趨日新月異的挑戰(zhàn)。

深圳市芬析儀器制造有限公司
CSY-SDC食用油品質(zhì)快速檢測(cè)儀使用說明書

感謝您購買CSY-SDC食用油品質(zhì)快速檢測(cè)儀*使用前請(qǐng)先閱讀一下操作提示:

為了保證儀器的高測(cè)量精度,我們建議您對(duì)儀器做定期的標(biāo)定。
食用油品質(zhì)快速檢測(cè)儀使用說明書 產(chǎn)品信息

CSY-SDC食用油品質(zhì)快速檢測(cè)儀使用說明書

感謝您購買CSY-SDC食用油品質(zhì)快速檢測(cè)儀*使用前請(qǐng)先閱讀一下操作提示:

為了保證儀器的高測(cè)量精度,我們建議您對(duì)儀器做定期的標(biāo)定。

對(duì)于CSY-SDC的標(biāo)定,您可以有以下選擇:

1 遵照標(biāo)準(zhǔn)的深芬儀器公司的標(biāo)準(zhǔn)(精度+/- 2 %TPM):

通過訂貨號(hào)您能夠從深芬儀器標(biāo)定部門獲得標(biāo)定服務(wù),在此標(biāo)定過程中,我們會(huì)對(duì)您的CSY-SDC儀器在精密實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行2 點(diǎn)校準(zhǔn)(于約5%和約27% TPM點(diǎn))。

此外,您還有以下選擇在任何時(shí)候自行檢查您的CSY-SDC

2 通過在煎炸油中使用簡(jiǎn)單測(cè)試功能(精度+/- 3%TPM):對(duì)于一個(gè)不需要校準(zhǔn)的簡(jiǎn)單測(cè)試功能,我們建議您在啟用新儀器時(shí)先對(duì)油溫150 到180℃的未煎炸過

的油中先做下測(cè)量;您需要進(jìn)行多次測(cè)量),并留意各自的讀數(shù)。這些讀數(shù)的平均值將會(huì)成為您今后測(cè)量的參考值。以后在校準(zhǔn)儀器時(shí),可以在未煎炸過的油溫150 到180 ℃ 的油中測(cè)量,并用之前的平均值做為參考校準(zhǔn)。

請(qǐng)注意,當(dāng)更換其他類型的油或者更改油的供應(yīng)商時(shí),上述的參考值將需要重新確定。

您的參考值為:________________________

 

食用油品質(zhì)快速檢測(cè)儀安全和環(huán)境

1.1. 關(guān)于此文件

使用

請(qǐng)?jiān)谑褂帽井a(chǎn)品前仔細(xì)閱讀本文件并保證您已熟悉本產(chǎn)品的使用,尤其注意安全指導(dǎo)和警告提示預(yù)防在使用過程中造成傷害和對(duì)儀器的損壞。

請(qǐng)妥善保存此說明書,保證在您需要的時(shí)候能隨時(shí)找到它。

請(qǐng)?jiān)诋a(chǎn)品移交給其它使用者時(shí)一并移交此操作說明。

警告:請(qǐng)隨時(shí)注意帶下列警告標(biāo)志的信息,并執(zhí)行

制定的防范措施。

 食用油品質(zhì)快速檢測(cè)儀安全需知

請(qǐng)遵照使用目的和技術(shù)數(shù)據(jù)所的參數(shù)正確的使用此儀器,請(qǐng)勿使用暴力。

請(qǐng)勿在有可能損壞儀器外殼,電源或者導(dǎo)線的場(chǎng)合使用此儀器。

測(cè)量的對(duì)象或者環(huán)境也有可能造成危害:請(qǐng)于測(cè)量前留意測(cè)量環(huán)境的安全規(guī)章。

探頭和傳感器上所給定的溫度顯示了傳感器的測(cè)量范圍。請(qǐng)不要將手柄或?qū)Ь€暴露在溫度高于70℃的場(chǎng)合,除非它們被明確允許在高溫場(chǎng)合使用。

請(qǐng)勿在未做絕緣的活動(dòng)部件上做接觸式測(cè)量。

請(qǐng)?jiān)诘膬x器包裝箱中運(yùn)輸和儲(chǔ)存本儀器,特別配有探頭保護(hù)套,來預(yù)防對(duì)探頭的損害。

當(dāng)探頭和傳感器測(cè)試完畢,仍處在高溫狀態(tài)時(shí),切勿擦拭和清洗。等待溫度降至40℃以下,擦拭和

清洗探頭和傳感器。

請(qǐng)不要將此儀器與油液一起存放,請(qǐng)勿使用任何干燥劑。

僅在干燥封閉的房間中使用本儀器,并做好預(yù)防雨和濕氣的措施。

遵照本手冊(cè)所描述的方法來維護(hù)和修理本儀器,嚴(yán)格遵照所規(guī)定的步驟,切記僅使用深芬儀器原配的附件。

1.3. 環(huán)境保護(hù)

按照生效的法律規(guī)定處置報(bào)廢的充電電池/舊的充電電池。

在有效壽命結(jié)束后,將本產(chǎn)品送至專門的電氣電子器件收集場(chǎng)所,(遵照當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)成立)或寄回深芬儀器處理。

詳細(xì)規(guī)格

2.1. 食用油品質(zhì)檢測(cè)儀使用

深芬儀器CSY-SDC是一款便攜式測(cè)量?jī)x器,專門用于快速檢測(cè)煎炸油的使用狀況。TPM 值(總極性組分)反映了食用油在煎炸過程中由于高溫所導(dǎo)致的劣變。

深芬儀器CSY-SDC可完成以下測(cè)量

 顯示煎炸油的溫度值:準(zhǔn)確指示煎炸油的實(shí)際油溫,校正煎炸鍋?zhàn)詭囟缺頊?zhǔn)確度。

 顯示TPM :煎炸油老化變質(zhì)程度的指示。

傳感器以電容的原理進(jìn)行工作,來確定總極性組分的含量,以%作為單位。

酸價(jià)用于評(píng)估未煎炸過油的品質(zhì),深芬儀器CSY-SDC不用于酸價(jià)的檢測(cè)。

所測(cè)得煎炸油的油溫至少為40  , zui高為200℃。

10 -40 ℃時(shí)也可以用于測(cè)試,但測(cè)量結(jié)果容易受到外界因素的干擾,在這個(gè)溫度段下的測(cè)量結(jié)果僅供參考。探頭是從測(cè)量*至探頭手柄或塑料外殼前的1cm 處,操作時(shí),請(qǐng)根據(jù)操作說明書中規(guī)定的浸入深度或者探頭上的標(biāo)志。

2.2. 食用油品質(zhì)檢測(cè)儀技術(shù)參數(shù)

性能參數(shù)

測(cè)量參數(shù)溫度:10.0200.0 

TPM0.540%

精度溫度:± 1.5 

TPM:± 2 % 25

分辨率溫度:± 0.1 

TPM:± 0.1 %

電源電池:節(jié)AAA 型電池

20℃下的電池使用壽命:連續(xù)使用時(shí)間約25 小時(shí)

(相應(yīng)的500 次測(cè)量)。

溫度傳感器: PTC 傳感器

TPM 傳感器:電容傳感器(德國進(jìn)口)

操作溫度:+50 

儲(chǔ)存溫度:-20 +70 

顯示: LCD,背光

重量(包括探頭保護(hù)軟套):165g

外殼材質(zhì)ABS

TPM 響應(yīng)時(shí)間:<15s

防護(hù)等級(jí):IP 65

保修期12 個(gè)月。

產(chǎn)品描述

3.1. 儀器主要部分

儀器主要部分如下圖1、圖所示

 

                 圖食用油品質(zhì)分析儀正面圖

 

                    圖食用油品質(zhì)分析儀背面圖

控制按鈕功能/性能

/關(guān)儀器

 手動(dòng)保持讀數(shù)

 設(shè)置TPM 的上限值

 設(shè)置TPM 的下限值

3.2 顯示符號(hào)

3.2.1 顯示功能特性

超過溫度的量程上限了

低于溫度的量程下限了

聲音警報(bào)激活

配置模式或者TPM 極限值被鎖定

電池容量低下(約還能使用小時(shí))

電池耗盡(約還能使用1.5 小時(shí))

Alarm 超越TPM 極限值

Hold 讀數(shù)保持(手動(dòng))

Auto Hold 讀數(shù)保持(自動(dòng))

°C/°溫度單位為℃ 或者°F

3.2.2 顯示信息

當(dāng)LED 被激活并且000 亮起,LED 警報(bào)亮成綠色:儀器已經(jīng)準(zhǔn)備好進(jìn)行測(cè)量了,探頭沒有浸在油中。

溫度讀數(shù)>190 并閃爍:測(cè)量溫度高于190 ℃。如果聲音警報(bào)在開啟狀態(tài)的話,蜂鳴器信號(hào)會(huì)響起。

3.3 基本附件

a. AAA 型電池

十字螺絲刀:

探頭保護(hù)套:個(gè)

4. 組裝運(yùn)行

4.1 插入電池

卸下儀器的探頭保護(hù)軟套。

用附件螺絲刀,卸下緊固螺絲,打開儀器背部的電池盒。

插入電池,請(qǐng)留意電池的正負(fù)極方向(電池盒內(nèi)表面上標(biāo)有標(biāo)識(shí))。

關(guān)閉電池盒,用螺絲刀上緊螺絲。

注意:(特別強(qiáng)調(diào))若電池插入不正確,可能會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品損壞。

4.2 儀器的功能介紹

4.2.1 /關(guān)儀器

打開儀器

按下[開關(guān)鍵 (< 1 ),儀器開啟。

顯示測(cè)試啟動(dòng),顯示屏部分亮起。

儀器序列號(hào)顯示。

- 000 燈亮起,LED 燈亮成綠色,儀器可以開始進(jìn)

行操作

儀器進(jìn)入測(cè)量模式,儀器可以開始進(jìn)行操作。

關(guān)閉儀器

按下[開關(guān)鍵 秒。

顯示屏變暗,儀器自動(dòng)關(guān)閉。

4.2.2.LED 警報(bào)

LED 警報(bào)顯示了所測(cè)得TPM 值所處的限值范圍:

綠色所測(cè)的TPM 值低于下限值

橙色所測(cè)的TPM 值位于上下限之間

紅色所測(cè)得TPM 值高于上限值

LED 警報(bào)在交貨時(shí),兩個(gè)TPM 極限值的缺省設(shè)置如下:

極限值下限20%

極限值上限24%

想要激活/解除LED 警報(bào):請(qǐng)參考儀器的配置,第16 頁。

想要看到TPM 極限值:請(qǐng)參照TPM 極限值,第14 頁。

4.2.3. 電池容量

隨著電池容量的不斷減少,顯示屏中會(huì)亮起標(biāo)志,這意味著,剩余的電池容量大概還能供儀器使用個(gè)小時(shí)(約60 次測(cè)量)。如果電池耗盡的標(biāo)志亮起意味著剩余的電池容量可供儀器使用1.5 個(gè)小時(shí)(約30 次測(cè)量)。如果電池電壓過低,儀器會(huì)自動(dòng)關(guān)閉。

更換電池,請(qǐng)見電池的更換,27 頁。

4.2.4. 讀數(shù)手動(dòng)保持功能

測(cè)量值能夠通過手動(dòng)操作,進(jìn)行保持。要求:探頭浸入在油中。

1. 迅速按下[ Hold]  (< 1 s).

- Hold 在屏幕中顯示。

讀數(shù)被保持。

2. 想要切換至測(cè)量模式迅速按下[ Hold] (< 1 s)。

- Hold 功能被解除。

屏幕顯示當(dāng)前讀數(shù)。

4.2.5. 讀數(shù)自動(dòng)保持功能

當(dāng)Auto Hold 功能被激活時(shí),測(cè)量值會(huì)在測(cè)量達(dá)到終值時(shí)自動(dòng)保持鎖定。想要激活/解除Auto Hold 功能:請(qǐng)見儀器的配置,16 頁。

4.2.6. 自動(dòng)關(guān)閉功能

當(dāng)Auto off 功能被激活時(shí),儀器會(huì)在一段時(shí)間之后自動(dòng)關(guān)閉。

 如果儀器在測(cè)量模式中:儀器會(huì)在分鐘后自動(dòng)關(guān)閉。

 如果儀器在保持,配置或者警報(bào)設(shè)置狀態(tài)中:儀器會(huì)在分鐘后自動(dòng)關(guān)閉。想要激活/解除Auto off 功能:請(qǐng)見儀器的配置,16 

4.2.7. 設(shè)置TPM 極限值

TPM 極限值能夠在440%的范圍內(nèi)設(shè)置。上限值(High Alarm)必須至少比下限值(Low Alarm)1%。

設(shè)置TPM 上限值

要求:儀器處在測(cè)量模式下:

按住[hold] 秒。

- High Alarm 和設(shè)置上限值選項(xiàng)顯示在屏幕中。

如果LED 警報(bào)處在激活狀態(tài):LED 警報(bào)亮成紅色。

2. 使用上箭頭 或者下箭頭

設(shè)置上限值(持續(xù)按鍵可快速更換數(shù)值)。

3. 使用[ hold] 秒,確認(rèn)。

新的上限值被確認(rèn)。

儀器進(jìn)入測(cè)量模式,并且可以進(jìn)行操作。

1.短按[ hold] <1 

設(shè)置TPM 下限值

- Low Alarm 和設(shè)置下限值選項(xiàng)顯示在屏幕中。

如果LED 警報(bào)處在激活狀態(tài):LED 警報(bào)亮成紅色。

2. 使用上箭頭或者下箭

設(shè)置下限值(持續(xù)按鍵可快速更換數(shù)值)。

3. 使用[ hold] 秒,確認(rèn)。

新的下限值被確認(rèn)。

儀器進(jìn)入測(cè)量模式,并且可以進(jìn)行操作。

4.2.8. 鎖定/解鎖TPM 極限值

TPM 極限值可以進(jìn)行鎖定或者解鎖。儀器出廠設(shè)置為未鎖定的狀態(tài)(開關(guān)處于ON 的位置)。

要求:儀器處在測(cè)量模式或者關(guān)閉狀態(tài)。

1. 打開儀器背面的電池盒。

2. 使用細(xì)長(zhǎng)的物體調(diào)節(jié)開關(guān)1。

- TPM 極限值被鎖定(位置1)/未鎖定(位置ON)。

3. 關(guān)上電池盒。

4.2.9. 儀器的配置

配置模式中的設(shè)置選項(xiàng) 配置設(shè)置選項(xiàng)

設(shè)置溫度單位℃或者°F

設(shè)置聲音Alarm

 on:聲音警報(bào)被激活off:聲音警報(bào)被解除

自動(dòng)保持讀數(shù)(Auto Hold)

 on:儀器會(huì)自動(dòng)保持讀數(shù)off:以期不會(huì)自動(dòng)保持讀數(shù)

設(shè)置顯示屏背光

 on:顯示屏背光啟動(dòng)off:顯示屏背光關(guān)閉

自動(dòng)關(guān)閉儀器(Auto off)

 on:儀器會(huì)在分鐘之后自動(dòng)關(guān)閉

off:儀器不會(huì)自動(dòng)關(guān)閉

執(zhí)行標(biāo)定(CAL)

 on:執(zhí)行標(biāo)定

off:不執(zhí)行標(biāo)定

執(zhí)行復(fù)位重置(rSt)

 on:恢復(fù)到出廠設(shè)定值

off:不會(huì)進(jìn)行重置

配置的執(zhí)行

要求儀器處在關(guān)閉狀態(tài)。

1. 打開儀器,并且在屏幕顯示儀器型號(hào)過程中,按

[Hold]  至少3 s。進(jìn)入配置界面。

顯示屏中℃或者°亮起。

2. 短按[Hold]  0.5s 設(shè)置溫度單(/°F)。

3. 按下下箭頭

顯示屏中亮起Alarm on 或者off。

顯示屏中亮起Alarm on 或者off

4. 按下[Hold] 0.5s,打開(on)或者關(guān)閉(off)LED 警報(bào)。

顯示屏中亮起Alarm on 或者off。.

5. 按下[下箭頭 打開或者關(guān)閉Auto Hold。

顯示屏中亮Auto Hold on 或者off

6. 按下[Hold] 0.5s, 打開或者關(guān)閉Auto Hold。

顯示屏中亮起和on 或者off(顯示屏背光)。

7. 按下[下箭頭打開或者關(guān)閉顯示屏背光。

顯示屏中亮起Auto off on 或者off。

8. 按下[Hold] 0.5s, 打開或者關(guān)閉Auto off。

顯示屏中亮起CAL on 或者off

如果您希望對(duì)儀器繼續(xù)進(jìn)行校正:請(qǐng)接下來閱

讀儀器的校正章節(jié),第28 頁。

如果您沒有對(duì)儀器進(jìn)行校正的需要,請(qǐng)接下來看校正部分。

9. 按下[下箭頭 來解除校正功能(off)。

- rst on 或者off 亮起。

10. 按下[Hold] 選擇on(刪除校準(zhǔn)值出廠設(shè)定或者off(不設(shè)定)。

按住[Hold]  至少3 s,全部的設(shè)定值被確認(rèn)。

儀器進(jìn)入測(cè)量模式。

4.2.10. 鎖定/解鎖配置模式

您能夠鎖定/解鎖配置模式中的設(shè)定值。儀器出廠時(shí),處于配置模式。解鎖狀態(tài)(開關(guān)處在ON 位置2)。

要求:儀器未安裝保護(hù)軟套并且處于關(guān)機(jī)狀態(tài)。

1. 打開儀器背面的電池盒。

2. 用細(xì)長(zhǎng)的物體撥動(dòng)鎖定TPM 極限值開關(guān)1(見圖2

3. 關(guān)上電池盒,用螺絲上緊。)。

測(cè)量

5.1. 測(cè)量知識(shí)

深芬儀器CSY-SDC 可以實(shí)現(xiàn)快速的連續(xù)測(cè)量,在完成一次測(cè)量后無需等待即可直接進(jìn)行下一次測(cè)量。本儀器可以適用于檢測(cè)哪類油/油脂?原則上,所有進(jìn)行煎炸的油和脂類都能進(jìn)行測(cè)量。如油菜油,大豆油,芝麻油,棕櫚油,橄欖油和花生油等植物油,動(dòng)物的油脂也能進(jìn)行測(cè)量。根據(jù)油脂種類的不同,新鮮油的TPM 值會(huì)在幾個(gè)百分比之間浮動(dòng),煎炸油的zui大使用時(shí)間也各不相同。

例如, 新鮮的棕櫚油擁有比其他油種更高的%TPM 初始值,但是其老化的速度卻比其他油慢的多。添加劑的影響深芬儀器CSY-SDC是為測(cè)量純的油/脂類產(chǎn)品所設(shè)

計(jì)的,如果使用添加劑,所測(cè)結(jié)果可能發(fā)生偏移。與實(shí)驗(yàn)室方法作對(duì)比/深芬儀器CSY-SDC煎炸油是不同極性物質(zhì)的混合體。在煎炸油老化的過程中,高極性成份的數(shù)量會(huì)增加。實(shí)驗(yàn)室的層析柱法可以區(qū)分極性和非極性物質(zhì),極性組分占

煎炸油總組分的含量被定義為%TPM 值(總極性組分)。層析柱法測(cè)%TPM 值可能會(huì)因?yàn)闃O性組份和非極性組份邊界的判定而產(chǎn)品些輕微的變化。根據(jù)油脂的類型的不同,極性組份和非極性組份的極性可能也會(huì)產(chǎn)生輕微的變化,但是此變化層析柱法是無法辨識(shí)出來的。而另一方面,深芬儀器CSY-SDC可以測(cè)量煎炸油的整個(gè)極性,從而得到實(shí)際的極性組份和非極性組份。因此,在某些測(cè)量中,深芬儀器CSY-SDC的測(cè)量值可能會(huì)高于或者低于層析柱法的測(cè)量結(jié)果。

例如椰子油,深芬儀器CSY-SDC對(duì)其所測(cè)得的TPM值高于層析柱法,這種油是不適合深度煎炸的,主要適合于平底鍋的短時(shí)間油炸。自由脂肪酸(FFA)

深芬儀器CSY-SDC 測(cè)量深度煎炸油油脂中的極性組分的總量,通過這樣來評(píng)估油在深度煎炸后的劣變。而自由脂肪酸是用于判斷油脂在常溫下*存放后的老化程度,該指標(biāo)不適合用來判斷油脂的煎炸變質(zhì)。

深芬儀器CSY-SDC不用于測(cè)量自由脂肪酸。

聚合甘油三酸脂(PTG)聚合甘油三酸脂越來越多的被運(yùn)用來評(píng)估煎炸油的品質(zhì)。這種方法的測(cè)量結(jié)果大多數(shù)情況下可與%TPM 值成比例。PTG % TPM/2

5.2. 執(zhí)行測(cè)量

警告

如果儀器過熱可能導(dǎo)致燙傷的危險(xiǎn)(探頭和探頭桿)!

請(qǐng)勿觸碰儀器上的熱部位。

如果被燙傷了,立即用冷水沖洗傷口,如果需要的話請(qǐng)就醫(yī)。

請(qǐng)遵照下述要點(diǎn),以便在測(cè)量中得到zui正確的結(jié)果:

 在測(cè)量中請(qǐng)關(guān)掉感應(yīng)電煎鍋,因?yàn)殡姶艌?chǎng)會(huì)影響測(cè)量結(jié)果。

 請(qǐng)?jiān)跍y(cè)量中把油炸物移出煎炸油并等待分鐘。

 請(qǐng)?jiān)诿看螠y(cè)量前或者下一次連續(xù)測(cè)量前清洗探頭,詳見探頭的清洗,27 頁。

 盡量避免讓探頭碰觸金屬物,例如,煎炸籃,鍋壁,因?yàn)檫@些東西都可能影響測(cè)量結(jié)果,與金屬物的zui小距離應(yīng)該為每一邊至少1cm。

 煎炸油中油溫不均勻可能導(dǎo)致測(cè)量錯(cuò)誤,請(qǐng)?jiān)诩逭ㄓ椭袛噭?dòng)儀器。

 如果測(cè)量結(jié)果被懷疑因?yàn)榘l(fā)生錯(cuò)誤:請(qǐng)?jiān)?/span>分鐘后重復(fù)測(cè)量(請(qǐng)勿在此期間煎炸,保持油脂的高溫)。如果新的讀數(shù)變低了,請(qǐng)?jiān)?/span>分鐘后再測(cè)量一次直到讀數(shù)穩(wěn)定。

 請(qǐng)?jiān)谶_(dá)到27%TPM 時(shí)更換煎炸油,不同的國家有不同的極限值,請(qǐng)務(wù)必在達(dá)到極限值前更換煎炸油。

激活自動(dòng)保持功能

1. 將探頭浸入煎炸油,注意浸入深度!

如果溫度在允許的測(cè)量范圍內(nèi)(10- 200 ):

2. 等待屏幕中出現(xiàn)Auto Hold

讀數(shù)穩(wěn)定后,儀器會(huì)自動(dòng)保持讀數(shù)。

3. 讀取讀數(shù)。

4. 想要更改測(cè)量模式, 短按[Hold]  0.5s

解除自動(dòng)保持功能

1. 將探頭浸入煎炸油,注意浸入深度!

2. 如果溫度在允許的測(cè)量范圍內(nèi)(10- 200 ):等待測(cè)量達(dá)到終值(20 s)。

屏幕中顯示讀數(shù)。

如果溫度顯示不再變化,測(cè)量終止。

3. 想要保持讀數(shù):短按[ Hold]  0.5s。讀數(shù)被保持。

4. 讀取讀數(shù)。

5. 想要更改測(cè)量模式, 短按[Hold]0.5s。

5.3. 儀器功能自測(cè)

客戶可自行對(duì)儀器進(jìn)行非調(diào)整性自測(cè)(精度+/-3 % TPM),我們建議您在啟用您的新儀器時(shí)先對(duì)油溫150 180 ℃的未煎炸過的油中先做下測(cè)量。

我們建議在每次更換新的煎炸油后進(jìn)行這樣的功能測(cè)試。

1. 油溫150℃到180 ℃的未煎炸過的油中做測(cè)量,

見執(zhí)行測(cè)量,24 頁。

2. 注意讀數(shù)。

3. 重復(fù)步驟數(shù)次。

這些讀數(shù)的平均值將會(huì)成為您今后測(cè)量的參考值。當(dāng)更換其他類型的油或者更改油的供應(yīng)商時(shí),

上述的參考值將需要重新確定。

如果讀數(shù)很離譜,我們建議您把儀器寄回深芬儀器

公司重新標(biāo)定儀器。

您的參考值為:________________________

儀器的維護(hù)

6.1. 更換電池

注意:若電池插入不正確,可能會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品損壞。

插入電池時(shí),請(qǐng)留意電池的正負(fù)極方向(電池盒表面上標(biāo)有標(biāo)識(shí))。

要求:儀器處在關(guān)閉狀態(tài)。

1. 打開儀器背部的電池盒。

2. 取出空電池,并按入新電池(AAA 型)。

儀器自動(dòng)打開。

3. 放入電池盒蓋,用螺絲固定。

如果需要,關(guān)閉儀器。

6.2. 清洗探頭

警告:如果儀器過熱可能導(dǎo)致燙傷的危險(xiǎn)(探頭和探頭桿)!

請(qǐng)勿觸碰儀器上的熱部位。

在清洗前先讓儀器充分冷卻。

如果被燙傷了,立即用冷水沖洗傷口,如果需要的話去看下醫(yī)生。

使用弱性的清潔劑,清水或者肥皂水清洗。

用軟紙巾輕輕的清洗探頭,或者在清水中沖洗。

用軟紙巾小心擦干探頭。

對(duì)于探頭上的冷油渣

1. 將探頭插入熱油。

2. 將探頭和探頭桿冷卻直到?jīng)]有燙傷的危險(xiǎn)。

3. 在油渣冷卻前清洗探頭。

6.3. 清洗外殼

要求:儀器處關(guān)閉狀態(tài)。

注意:可能損害外殼!

請(qǐng)勿使用尖銳物。

請(qǐng)勿使用侵蝕性強(qiáng)的清潔劑和溶劑。

使用弱性的清潔劑,清水或者肥皂水清洗。

用濕布清洗外殼。

干燥外殼。

6.4. 標(biāo)定/校準(zhǔn)儀器

如果讀數(shù)與參考值偏離較大時(shí),建議使用深芬儀器CSY-SDC標(biāo)定油對(duì)您的儀器精度進(jìn)行校準(zhǔn))

7. 常見問題和回答食用油品質(zhì)快速檢測(cè)儀

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