魚丸機(jī) 魚丸成套加工設(shè)備廠家 肉丸成型機(jī)采用連續(xù)式輸出肉丸系統(tǒng),生產(chǎn)效率高,并配有不同口徑的刀和成型器,可根據(jù)用戶要求隨意更換??芍谱鞲黝愃凇⒂许g性、有彈性的肉丸,肉丸成型機(jī)主要用于生產(chǎn)雞肉丸、魚丸、蝦丸、豬肉丸、牛肉丸、羊肉丸、驢肉丸、蔬菜丸、海鮮丸等產(chǎn)品。肉丸生產(chǎn)線的主要設(shè)備有刨肉機(jī)、絞肉機(jī)、斬拌機(jī)、拌餡機(jī)、肉丸機(jī)、成型水槽、油炸生產(chǎn)設(shè)備等。
魚丸機(jī) 魚丸成套加工設(shè)備廠家 該機(jī)體積小、重量輕、噪音小,具有美觀大方,堅(jiān)固耐用,操作維修方便,高效省電等特點(diǎn)。生產(chǎn)出的肉(魚)丸質(zhì)量好,外觀光滑、圓度好,大小*。
1.本機(jī)要放置在平穩(wěn)的地方,安上電源及地線,確保安全,方可使用,配用電機(jī)功率1.1千瓦,逆時(shí)轉(zhuǎn)向。
2.使用之前要清洗干凈,先空機(jī)啟動(dòng),觀察運(yùn)轉(zhuǎn)正常方可工作,本機(jī)是一種配套機(jī)械,工作方法:首先要把肉放在絞肉機(jī)絞碎后(去肉根),在打漿機(jī)打成肉漿,再放進(jìn)成型機(jī)加工。
3.本機(jī)配置有大、小規(guī)格模頭三套可調(diào)換,也可根據(jù)客戶要求來定做!將銅齒輪內(nèi)的模頭及銅板上的刀片取出更換。
4.料斗右下方有一個(gè)肉量調(diào)作開關(guān),可調(diào)作肉丸圓度(當(dāng)肉量過多時(shí),肉丸變長,肉量過少時(shí),肉丸變扁,當(dāng)肉桶肉漿量過少時(shí),肉丸不成形)
5.要在銅板出肉丸下面,放置一個(gè)大盆,然后盛上溫水,60~70攝氏度為宜
6.把攪好的肉漿放進(jìn)肉桶后,打開在滑動(dòng)板上面的水管的水(水量要小,可清洗刀片)然后方可開機(jī),開機(jī)之后,要先調(diào)作肉量開關(guān),看圓為準(zhǔn),然后把螺母固緊(不成形肉丸),在放進(jìn)加工。
7.肉丸加工完畢后要推料桿、肉桶、銅板及刀片取出清洗干凈然后擦干。
8.使用一段時(shí)間后要檢查機(jī)內(nèi)的彈簧(彈簧若沒有拉力,不能出丸)彈簧要更換。長齒輪油封漏肉要更換.
9.肉丸成型機(jī)模擬人工用匙子成型的原理,專業(yè)設(shè)計(jì)制造而成,生產(chǎn)的丸子,具有密度小,圓度好,外表光滑等特點(diǎn)
10.只要把肉漿放入料斗內(nèi),開機(jī)后每分鐘可自動(dòng)制成肉丸280個(gè),制品口感爽脆,味道鮮美,有彈性,色澤潔白。
11.該機(jī)采用不銹鋼制造,經(jīng)久耐用,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
12.制品重量8-25克/個(gè)、餡料多少、生產(chǎn)速度,均能自動(dòng)調(diào)節(jié),zui高產(chǎn)量可達(dá)200-300kg/h,相當(dāng)于12到18個(gè)工人同時(shí)手工制作的效率。
13.該機(jī)產(chǎn)出的肉丸具有包餡多,丸子圓度好等優(yōu)點(diǎn)。機(jī)器運(yùn)作時(shí),丸子直接落放盤中,減少人體對(duì)制品的接觸,更安全衛(wèi)生。
14.可以制作各種口味的肉丸、魚丸、豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等。品種繁多,口味可以自由變換,這在原有的基礎(chǔ)上大降低了生產(chǎn)成本。
15.自動(dòng)化結(jié)構(gòu)合理,一人、兩人均可操作。拆裝、維修、清洗方便
技術(shù)參數(shù):
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型號(hào) | 功率kw | 肉丸規(guī)格 | 生產(chǎn)能力kg/分鐘 | 電源 | 傳動(dòng)方式 | 外形尺寸mm |
RYJ-30 | 1.1 | φ14-φ30 | 100-200 | 380v/50hz | 無級(jí)調(diào)速 | 660×350×1450 |
RYJ-40 | 1.1 | φ14-φ40 | 200-300 | 380v/50hz | 無級(jí)調(diào)速 | 660×350×1450 |
RYJ-60 | 1.5 | φ40-φ60 | 300-400 | 380v/50hz | 無級(jí)調(diào)速
| 930×500×1610
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