蝦烘烤設(shè)備蝦設(shè)備沒有明火,沒有煙霧,沒有塵土,環(huán)保衛(wèi)生,烘烤出來的對蝦表面色澤明亮,沒雜質(zhì),蝦肉原汁原味,肉味鮮嫩可口。 微波烤蝦設(shè)備除了可烘烤對蝦外,還可當魚片烘烤設(shè)備,與傳統(tǒng)制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用;該設(shè)備是超短波與光波結(jié)合的設(shè)備。 我公司生產(chǎn)的微波烤蝦設(shè)備,伴隨有殺菌效果。在烘烤的過程中有殺菌作用。在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能zui大限度的保持其營養(yǎng)成。
蝦烘烤設(shè)備微波對特點: 1、烘烤速度快,整個烘烤時間一般1到2分鐘即可。 2、用康來生產(chǎn)的微波烤蝦設(shè)備殼肉分離達到90%以上,殼體透明,傳統(tǒng)烘烤出來殼肉粘連在一起,在品嘗蝦干時候蝦皮和肉不容易剝離,使蝦肉損失,造成食用麻煩。 3、烤好的蝦干就像烤好的牛肉干,魷魚絲一樣具有嚼勁。吃起來香甜可口。對于微波烤蝦來說溫度較低可以保持原有營養(yǎng)和香味。蝦干殼體透明,可以清晰看到里面蝦干鮮明輪廓,彎曲形狀統(tǒng)一,有良好的賣相。 4、微波在烘烤的過程中伴隨殺菌作用,利用微波烘烤出來的大蝦保質(zhì)時期比較長。 5、微波對采用流水線作業(yè),即開即用不需要預熱,操作簡單、節(jié)能環(huán)保。 微波對蝦烘烤實驗現(xiàn)場視頻: 備注:設(shè)備大小可根據(jù)客戶具體要求和產(chǎn)能來定做。另外,我公司可有樣機可供客戶做試驗過,歡迎前來考察。
微波對可用于魷魚絲,小魚,魚肚,海魚,海產(chǎn)品的烘烤等還產(chǎn)品的烘烤。 隨著烤蝦在市場的銷售繼續(xù)火爆,微波快速烤蝦設(shè)備已逐步為越來越多的人所關(guān)注。 微波烤蝦設(shè)備是康來公司開發(fā)的一款專業(yè)烤蝦設(shè)備,主要用于南美白對蝦烘干烘烤。設(shè)備質(zhì)量好,應用案例多,烘烤工藝不同,產(chǎn)品風味不同。可以烘烤出白殼嫩肉,白殼硬肉,紅殼硬肉,紅殼嫩肉等品種。這款微波烘烤設(shè)備在烤蝦生產(chǎn)企業(yè)中有廣泛的應用和*。